记者 | 卢奕贝

编辑 | 许悦

7月21日，彭博社引述知情人员信息称，精品咖啡品牌%Arabica在华运营主体的控股股东福盟世界局限企业（下文简单称呼“福盟世界）正寻求筹集约3亿美元资金以扶持扩张，已就该轮融资与潜在投资者接近。

福盟世界在上一轮融资中估值约为8亿至9亿美元，本轮融资寻求实现12亿美元估值。获悉，福盟世界已将太盟投资团体（PAG）和泛大西洋投资（General Atlantic）列为投资扶持者。

天眼查App消息显现，日前%Arabica咖啡在华夏运营主体为上海拉比卡咖啡局限企业，其企业的100%控股股东为福盟世界局限企业。3月，该企业曾得到来源太盟投资团体（PAG）的策略投资。

这种以庞大的百分号为标记的精品咖啡品牌，在网红咖啡的浪潮中成为代表——2015年首尾，%Arabica在日本京东岚山的门店爆红。但在它声量第一大的很长一段时光里，这种品牌在开店方面堪称佛系。

2018年2月，%Arabica在上海武康路开出了其在华夏内地的首家店、全世界的第14家门店。正如落地上海的诸多网红门店一样，这家门店也成为众人争相排队的指标。一炮而红后，%Arabica顺势最初在全中国要点一、二线都市发展插旗式布置开店，到2019年9月，品牌区别在上海、广州、深圳、北京、成都开出了9家店。

与此同一时间，%Arabica也在寻求“世界性”，在全世界范畴内要点都市扩张。截止2019年9月，官网数据显现全世界共开设40家门店。一年半中，%Arabica 增添了27家，华夏占到12家，其它国度17家。在华夏运营方福盟世界的操持下，身为日本咖啡品牌的%Arabica在华夏的门店数竟是最多、增添最快的。

日前依照其官网的数据，%Arabica曾经在全世界开设了超越100家门店，此中华夏有61家门店，占据其门店总数的半壁江山。

但在华夏市场上，这样的开店速度是称不上快的。一波获得数轮融资、来源华夏原土的连锁咖啡们，正好提速扩张。例如Seesaw刚在2月28宣告达成新一轮数亿元融资，门店数量超越80家；以及门店数量曾经达到376家的Manner，门店数达到148家的M Stand等等。

跑得慢，也许是出于%Arabica的精品咖啡基因。

%Arabica创始人东海林克范（Kenneth Shoji）出生于日本的一种商贩家族，良没有问题家境、全世界旅游的过往令他对%Arabica的期待是极简、充满设置感以及经过咖啡看全球，这也被写成品牌理念放到%Arabica官网首页。

从产物上看，%Arabica的菜单最重要的包括包括Espresso（浓缩）、Macchiato（玛奇朵）、Latte（拿铁）及Americano（美式咖啡）四大类型，以及气泡水、柠檬水和咖啡豆。全体上饮品的价值在35-50元之中。与各样精品咖啡层出不穷地公布特调新品、在咖啡豆上推陈出新等动作比较，%Arabica仍在保持原有的极简——或许说缺乏创新。

极简也是这种品牌设置作风中最要紧的特征——整齐而有序的白色或实木体积，大批运用低饱和度纯色、或白色的冷淡作风，通透明亮的大片玻璃窗，以及醒目且极具辨识度的“%”标识。特异的体积设置以及知名设置师的光环加持，让它在华夏有了更多出圈的可能。

但与刚映入华夏内地市场时寻求地标式的小众精品路线不同的是，近年来在福盟世界的运营下，%Arabica扩张速度有所加速，而且正尝试更多市场可能。

纵观此中国门店分布，眼下上海门店数量最多有13家，香港10家，北京7家，杭州与成都均有5家，深圳4家，另外在重庆、佛山、广州、昆明、南京、苏州、武汉等都市也有门店。全体而言，%Arabica在一线要点都市加密布置，2、3、4线都市发展拓店尝试。

另外，其选址还不再有限于美术馆、临街建筑却是最初走入购物中心。%Arabica也许也在探寻更多的门店类别，指标消费者还不再有限于高档精品咖啡的客户。

而这样的扩张逻辑是独隶属华夏市场的。实是上时于今日，%Arabica在老家日本也仅有4家门店。

假如福盟世界这次能顺利得到更多的资本扶持，那末%Arabica在华夏市场的下一步，也许便是范围拓店。

只是，眼下%Arabica面对的一种局势是，它在华夏所处的精品咖啡市场，正好渐渐变得拥挤。而且如何在扩张的同一时间维持精品化，长期以来皆是这种咖啡品牌的挑战。在%Arabica网红光环渐渐褪去的眼下，极简、重设置、高价，能顺利让更宽广市场上的华夏客户买单吗？

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