在我们国家，最能调动全民参加感的形式莫过于节日了，每逢节日，大家像是被吹了集结号，扎堆外出、狂欢花费、疯魔宣泄。在人流即钱流的价格观驱动下，精明的商家从来不会错过全部一种节日促销时机。甚而曾经进行到“节未到，咱来造”的勇猛势头。

　　在电子商产业，由淘宝天猫牵头塑造的“双11”，俨然成了全国人网购的盛大节日。这也标记着电子商成为大众花费生活的最重要的构成部分。某种水平上，当一个景象上升到节日的概念，也即表达了其普及性、主流性，以及社会作用力的深远性。

　　在经验了几年的发酵后，本年，“517吃货节”正规浮出水面、登堂入室，成为全个餐饮业的标记性节日，其深度和烈度足以媲美电子商界的“双11”。

　　自然，这场造节活动的始作俑者依旧是互联网企业。内参君拿到国家内部优先的都市生活花费平台大众评论网的一份里面材料显现，从5月15日至17日，大众评论集结全中国上万餐饮商家，补助数亿元，采用无偿吃、半价买单以及无偿领礼包等方式，吊足了上亿吃货的味蕾。许多商家也踊跃备战，力度空前。

　　1、吃货节引流成果不可小觑

　　在这场宏大的狂欢趴以下，数以亿计的吃货被拉动，参加到抢单花费中。还以大众评论为例，内参君从官方获得信息，从5月15日10点运动最初，24小时成交额突破2亿，大大超越了当年电子商初次双11的5000万成交额。

　　15日11点，吃货节运动正规上线仅一种小时，即有30余万名吃货下单。当日午饭和晚饭点愈是迎接高潮。此中，首日累计售出火锅26万份、自主餐20万份、江浙菜19.5万份、日韩处理13万份。

　　在餐饮业房租、人工、营销本钱上扬的今日，应用O2O伎俩来提升劳效、拉长业务时段、增添客流和营收没有疑是变相下降本钱的有力伎俩。“517吃货节”作为线上发起的客户节日，关于正好从事O2O实践的餐饮商家来讲，一定是一种庞大的流量入口，不但能够干脆带来客流、增添收入，仍是将以户引流、沉淀到诸如微信、APP等自有平台一次绝好时机。

　　2、餐饮业必然成“互联网＋”主战场

　　在经济下行大势以下，日前独一能令人提振精神的也唯有互联网和餐饮产业了。且不说餐饮业是少数维持正增添、跑赢GDP的产业之一，仅是纵观“互联网＋”以及各式O2O的业态分布、利用情景，恐怕有超越50%都聚集在餐饮业。

　　O2O是一种更广泛的市场，此中，高频的餐饮花费将成为一种切入口，用一种新的花费节日“吃货节”撬动线下具备庞大势能的餐饮花费市场，而大众评论凭借海量使用者和商户数、强盛的线下效劳能力成为此一花费节日最适合的承载者，也是从互联网方位改变餐饮业态的有力推进者。

　　这两年，越来越多的大佬、明星、生手人跨界涉足餐饮，也暗示着餐饮业或者未来最值得投资的产业，“互联网＋餐饮”也将成为最靠谱组合。

　　“517吃货节”不但是餐饮业逆流而上、上位主流的标记事故，也是其优先于别的产业，成为与电子商“双11”并驾的网站节日符号，在互联网＋的风口，咱们曾经见到好多振翅欲飞的餐企身影。