介绍：广东省中医院临床营养科

最重要的功能：益气健脾，补肾安神

介绍人群：脾肾气虚、体虚乏力、失眠多梦者

资料：刺五加10g、干百合20g、蜜枣1/4粒、猪心半个、生姜适量（1~2人量）。

烹调方法：刺五加、百合清洗洁净，猪心洗净切块汆水去掉血污，在炖盅中放入清水1L，将用上药食材一起放入炖盅，武火炖开后改文火接着炖1~1.5小时，最终调味食用。

汤品评论：中医以为失眠多是源于脏腑的气血失和, 阴阳失调, 继而导致心神不安，也有部分由于痰热扰乱心神而显露失眠者。

今日给大伙推荐一款调和气血、养心安神的汤水，本汤采纳的刺五加， 具备益气健脾、补肾安神的功能,可用于脾肾气虚, 失眠多梦者，临床试验发觉刺五加能必定水平改进原发性睡眠阻碍的神经功效, 具备双向调节效用, 无通常镇静催眠药的嗜睡、疲乏、下降日间事业效能等常见副效用，刺五加性质稍微偏温，假如在夏季食用可能会有部分人不耐受，因而配百合运用，一温一凉，使汤水趋于平和，达到安神的效用。猪心具备养心安神、镇惊的功能，故失眠心悸的人群药膳中多会采纳，假如不喜爱食用猪心，或禁忌胆固醇者可改用瘦肉。

来自：广州日报

编辑：周曼 实习生 郝程霞