中秋国庆双节将至， 虽说过节少不了美食，尤其是应景又美味的月饼加持，但口味超重、摄入能量过剩以及高盐高脂高糖的摄入等不健康的膳食习惯不但会带来过重和肥胖，还简单导致急性肠胃炎和心脑血管疾病高发，长久不合乎道理的膳食习惯还与心脑血管疾病、糖尿病等诸多慢性病相干。

　　那末，过节时期要怎么一边享受美食一边又能维持健康呢？为匹配《健康华夏行动(2019—2030年)》公布的合乎道理膳食专项行动。来源中华预防医学会健康流传分会、中华预防医学会慢病预防与操控分会、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会社区卫生与健康生活形式专委会等机构的行家一同研究，结合发表《“合乎道理膳食，健康双节”结合提醒》，帮助大伙在中秋国庆维持合乎道理的膳食，过一种健康快乐的双节。

　　一、食物多样，荤素搭配

　　近年来，随着大家生活水准的提升，每逢过节，鸡鸭鱼肉等动物性食物成了餐桌上的“主角”，而蔬菜、水果和谷薯类食物却成了配角，从营养的方位来讲，这类饮食构造是不合乎道理的。

　　行家提议公众参考华夏居民平衡膳食餐盘的比重发展搭配，多吃蔬菜、水果和谷薯类，维持畜禽肉类、水产类每人每天各1两左右（40-75克）。平凡人平均每天不循环的食物种类应当达到12种以上，每周达到25种以上（烹调油和调味品不计算在内）。

　　二、杜绝浪费，智慧抉择

　　月饼是中秋节不可缺少的惯例美食，苏东坡很早从前就以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼，却也道出了月饼高糖高油的特色，关于有减重要求的人来讲，该如何享用这份甜蜜的节日美食呢？

　　要晓得，一种平凡尺寸的蛋黄莲蓉月饼（约200克）中就有超越10克油脂和50克的糖，热量愈是多达800卡路里。而通常成年人每天须要摄取1800至2200卡路里，也便是说，一种月饼所提供的热量曾经相等或超越一顿正餐的须要了。因而，咱们应降低每一次吃月饼的量，例如购置月饼尽量买小分量的；有控糖要求的人可采用甜味剂替代蔗糖的月饼，降低糖的摄入；在聚餐时，可行把一份月饼分成小块与亲友分享，不但降低了热量的摄入，还分享了亲情和友情，可谓一举两得；不少人在吃月饼时喜爱搭配饮料，提议搭配可行抉择白水、茶、没有糖或代糖饮料为首选。

　　三、运用公筷、公勺，助力疫情防控

　　为助力新冠肺炎疫情防控，下降围桌合食带来的疫情流传风险，提议多人就餐时运用公筷、公勺，践行分餐的饮食新风尚。这样还能降低好多传染性疾病的流传风险，也是家人、亲友间的互相尊重和关爱的表现。同一时间，要养成良没有问题卫生习惯，例如出行戴口罩，餐前餐后洗手等。

　　四、做好“三减”，推进“三健”

　　节假日时期，饮食中简单盐、油、糖过多，提议不论在外就餐仍是居家做饭，在享受美味的同一时间做好“三减”（减盐、减油、减糖），以推进“三健”（健康体重、健康骨骼、健康口腔）。

　　在家烹饪时采纳蒸、煮、炖、焖、拌、急火快炒等形式，尽量少用油煎、油炸；

　　做菜时少放盐，可行应用葱、姜、蒜、辣椒等食材和调料增添食物的风味，炒菜出锅时再放盐等；

　　在外就餐时，少吃或不吃油炸食品，还可请求餐馆做菜时适量少放油、盐、糖；

　　  抉择低糖或没有糖的食品和饮料，注意操控糖的摄入；

　　在外旅游时期提议以热食为主，同一时间幸免食物长久存放，不吃变质食物等；

　　确保十足身体运动。假期时期，和家人友人结伴而行，多到户外逛逛，既观赏美丽秋色、又达到健身目的。也要注意依据本人年龄、身体健康情况等维持适宜的身体运动总量。

　　五、节制饮酒，适度为宜

　　每逢佳节，饭桌上都少不了美酒相伴。《周礼·天官·酒人》中就曾记载：“共宾客之礼酒、饮酒而奉之。”但过量饮酒与多个疾病相干，会增添肝损害、痛风、心血管疾病和某些癌症产生的风险。

　　因而节日时期、亲朋相聚，如不行幸免喝酒，提议必定要操控饮酒量、幸免酗酒。成年男性一天饮用的酒中酒精含量不应超越25克，成年女性一天不超越15克，孩童少年、孕妇、乳母等特殊人群及患有各式疾病的人群要杜绝饮酒。

来自：新华网

编辑：周曼