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三月用美食把“女神”宠上天

2021-5-20 11:42| 发布者: wdb| 查看: 73| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]

摘要: 三月用美食把“女神”宠上天

  花开三月,女人如花。从含苞到绽放、从青涩到老练,每个时段都赋予她们特异的韵味:如悠扬曼妙的歌、如耐人寻味的诗,母亲、妻子、女儿、女友、“女王”……不论哪一个身份和姿态,每一幕皆是特异的风景,每个刹那皆是你心目中全球上最靓丽的风景。

  三月,这种隶属女性的季节,在三八节如许特殊的一天,当然不行草率度过,无妨用美食打动她们的芳心,由于每一位“女神”都值得特别宠爱。

  创意新奇又好吃约个闺蜜随时聚

  女性对甜品的喜欢有点不可理喻:高兴时来一丝,悲伤时也来一丝;疲劳充电来一丝,大餐以后更要来一丝。

  在广州,可行吃到甜品的位置可不少,街头巷尾总有全家,虾饺妹在广州有9家分店,为匹配“三八妇女节”,它们特别公布应节新品——焦糖烤布蕾+冰爽超多柠套餐。

  广州的三月气温多变,这道甜品冷热联合,十足可行匹配你的即时要求。即点即烤的焦糖布蕾上桌后请耐心等候让焦糖渐渐冷却,吃的时刻必定要深挖到底,连脆层一同品尝会更有滋味。

  与之搭配的冰爽超多柠特别清新,柠檬有美白功能,喝惯冰红茶的友人必定会用勺子把柠檬捣碎,让它与茶水充分合一后,再倒入装有店家自制冰球的杯子里,喝上一口,充满茶香、柠檬清新香味的冰凉香甜酸爽柠檬茶,霎时令你特别“醒神”。

  假如只点一份甜点感受适中够,你还可行来份招牌“一窝小黄鸭”,店家庭用新鲜芒果打茸制成,视线成果一流,烟雾弥漫,仙气飘飘。

  宠她就用美食俘获她。

  在长隆香江酒店香江中餐厅,三月八日正餐时段,前往那边花费的成年女性都可无偿获赠一份价格68元/位的“燕窝双皮奶”;而在全个三月正餐时段,在中餐厅花费的成年女性,均可享受上述甜品买一送一优惠。

  而三月八日当天到潮皇各店(潮馔、潮皇食府国贸店、潮皇食府亚太店、潮皇食府北京店)正价花费满500元的女性,每桌可获赠杨枝甘露一份。

  滋补美白养颜时令美食成首选

  本年,广州的红棉花开得特别早,用它入菜是广东一大特点,番禺南浦坭塘家宴主理人郭锡文近期公布的木棉花灯芯草祛湿粥就很受女性欢迎。

  一是由于店家采用的皆是地道食材,番禺南浦岛邻近钟村,而灯芯草是钟村特产;红棉花开,用晒干的木棉花煲汤是不少广州师奶的拿手好戏,用它煲粥可行说是异曲同工。广州人饮食讲求养生,春季要祛湿,用灯芯草、木棉花两大“神器”成果会特别好,想去水肿的美眉当然大爱。

  水米柔腻为一,丝滑润泽心田。在以江南风味为特点的南京大牌档,其招牌菜“秦淮八艳”中的一道“民国美龄粥”广受食客好评,在女性顾客中的人气颇高。

  据坊间传播,民国初期,宋美龄居住南京时期为了驻颜养心,常年让厨师用养生食材熬煮成粥,据说常服有美白、养颜、润肺的功能,后来该菜品传播至人间,名曰“美龄粥”。

  据推荐,民国美龄粥的食材包括山药、百合、梗米、豆浆等,做的时刻提早将梗米浸泡两小时后和豆浆一起入锅,烧开后加入洗净切块后的山药、百合,小火熬煮三小时,出锅前加入冰糖就可食用。妇女节,女性友人无妨去品尝这份养生甜品吧。

  套餐重磅来袭捕获“女神”芳心

  广州四季酒店公布的妇女节精选美馔,从和风日想到地道广府粤菜,让舌尖上的美味弥漫全个女神节。

  72层云居的“和风臻味套餐”,公布四道精致日系菜式,前菜是切片三文鱼搭配珍稀馥郁黑松露;然后是经典茶碗蒸搭配肥美鲜龙虾;主菜是铁板烧A5雪花牛肉;最终以红丝绒树莓芝士蛋糕收尾。

  71层愉粤轩由具有30余年烹饪经历的“米其林星厨”麦师傅主理,妇女节的精选粤式菜单,以多道广府滋味菜肴希望能满足“女神”们的味蕾要求。此中,白雪鱼子酱蒸石斑卷是麦师傅的得意之作:新鲜石斑切成紧密相连的鱼片,包含鲜嫩的鸡枞菌一起蒸煮,最终放到嫩滑洁白的蒸蛋清上,并用鱼子酱点缀,这是一道低调豪华美食。

  而“开胃至尊精选三拼”,内部有肥美煎鸭肝、深井烧鹅、招牌冰烧三层肉,“女神”可行一次尝遍经典广式烧腊特异风味。

  香格里拉酒店公布“#女人最爱低脂必吃菜单——有机蔬菜#套餐”,餐厅以有机蔬菜搭配高蛋白食材,低温慢煮鸡胸配焗有机西兰花、红酒樱桃汁、嫩蒸鳕鱼柳、菰米、风干有机番茄。

  粤菜最新体会巧手生花赋心意

  顺德拆鱼羹是一道惯例粤菜。在丽轩餐厅,柠香黄鱼花胶羹成为不少顾客的必点菜式。餐厅大厨黄师傅保存这道鱼肉去骨、配料烩羹的惯例处理环节,在选材上更进一步,采用东海大黄鱼,搭配花胶、瑶柱等名贵食材,辅以精确火候把握,令汤羹愈发鲜甜醇香、口感丰富柔顺,而最终撒入的柠檬叶丝可谓画龙点睛,让汤羹入口时有别样清香。

  同样位于海珠区新港东路618号南丰汇的粤式私房菜——跃·Yuè现代粤菜处理,从开店于今一直荣登大众评论广州私房菜评价榜首,并上榜2020米其林餐盘。“跨界合一”的手法、海纳百川的包容,全在这家新派粤菜餐厅展露没有遗。假如想隆重为你的“女神”贺节,无妨到这边品尝它们的招牌菜吧。

  要说“跃”的招牌菜,那就不行不提鱼子酱卤水鹅肝。鹅肝通过卤水后,尝起来是正宗的卤鹅的味道,十足无腥味,反而保存了醇香。外表铺上满满的鱼子酱,添一分咸鲜;零星几颗分子处理黑醋,加一分微酸,合在一同中和了全体的咸味,便是一道完美的搭配。

  广东人常说“没有鸡不成宴”,“跃”的姜葱白切鸡第一大特色莫过于把惯例姜葱蘸料做成雪芭。吃的时刻将姜葱雪芭厚厚地匀称涂抹在白切鸡上,送入口中,温热的鸡肉和冰凉的姜葱造成温度差,姜葱的味道变得柔和,更能突出鸡肉本来的鲜味。

  腊味饭广州人必定不陌生,“跃”的腊味饭带有微微焦香,加樱花虾和乌鱼子做点缀,让平凡的糯米饭多了一份海鲜味,使人吃过以后忍不住咂舌回味。