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2021-5-14 20:48| 发布者: wdb| 查看: 27| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]
你心中的华夏国菜是哪道?西红柿炒鸡蛋?仍是土豆丝呢?来来来投个票~
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最近,豆瓣网友“大菠萝”的一条帖子,激发了一场对于华夏国菜到底是甚么的讨论。通过一番极为主观的排除,“大菠萝”以为,国菜的王冠应当给它——西红柿炒蛋!
网友显示,好有道理,终归跟国旗一种颜色……况且,华夏队的奥运队服总设置也是西红柿炒鸡蛋的作风呀~
2016年里约奥运会华夏代表团的正装礼服。
但也有网友不赞同:国菜怎样可行有甜党和咸党之争呢?南方的网友嫌弃北方放糖,北方的网友显示:无糖的西红柿炒蛋就无了灵魂!
对于西红柿炒蛋的争论还包括:起首,鸡蛋是打散了炒仍是煎成荷包蛋?(这是甚么鬼?)西红柿炒荷包蛋?长这样的么……
其次,放葱仍是不放葱呢……
拒绝西红柿炒蛋是国菜的网友们提供了新思路:例如青椒土豆丝?
或许酸辣土豆丝?这总无甜党和咸党之争了吧?总不用纠结放不放葱花了吧?可是,有网友显示:有些位置是无炒土豆丝这道菜的,掩盖面不够广。
好吧,那要不考量一下火锅?但又有网友说了,火锅不行算菜,是中华饮食的集大成者。
看来……独一可行让网友们都赞成的谜底唯有它了——满汉全席!不论你是甜党咸党,不论你吃不吃香菜,不论你能不行吃辣,总有一款符合你~本来,源于华夏菜系较多,菜色繁杂,因而并未确定的国菜。
但其它国度的国菜就根本可行确定了,一同来瞧瞧。在韩国,看一种女人是非是一种好主妇,最重要的就看她能否会做一手象样的泡菜。随着韩流来袭,韩国泡菜现在也成了众多华夏年青人追捧的食品,本来华夏的泡菜还不错。
日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本人吃鱼有生、熟、干、腌等各式吃法,而以生鱼片最为名贵。国宴或平民请客都以招待生鱼片为最高礼节。日本人称生鱼片为“沙西米”。通常的生鱼片,以鲣鱼、鲷鱼、鲈鱼配制,最高端的生鱼片是金枪鱼生鱼片。开宴时,让你见到一缸活鱼,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼,滋味美不可言。
在英国全部一种小镇上,你都可行见到挂着fish&chips招牌的小铺子。平常这类小铺门脸适中,内部唯有一张柜台。假如走近门口,你会闻见一股油炸食物的香气,此中显著的是鱼的味道。本来炸鱼和炸薯条被独立经营了多个年,直到19世纪60年代才有人把这两者联合起来,成为英国最盛行的大众食品。
罗宋汤由甜菜根熬成。通常冷食(自然也可行加热后食用),食用时常在淋上一丝酸奶油。
起由于意大利那不勒斯,意大利南部的最大都市。那不勒斯的比萨饼耐嚼而脆,原料的素质也大都很棒,如新鲜番茄,马苏里拉芝士,丁香,以及依照本人口味加上的肉类。在这边,比萨饼是一门艺术,pizzaiolas则是艺术家。
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