文/彦飞

来自/字母榜（ID:wujicaijing）

说起马斯克，通常人都会想起特斯拉CEO伊隆·马斯克。本来，他另有一种弟弟：金巴尔·马斯克（KimbalMusk）。金巴尔比伊隆小一岁，两兄弟早年间携手创业，早在1995年就成立了商业消息网络Zip2。几年后，Zip2以3亿美元的价值售给康柏电脑，马斯克兄弟获利第一桶金。

从当时起，哥哥先后创办PayPal、SpaceX、特斯拉等企业，在往日二十年间成为全世界最高级创业家；弟弟相对低调，最重要的从事投资事业，现在是特斯拉和SpaceX的董事会成员。

与忙着制车、造飞船、发推文的伊隆比较，金巴尔的真实兴趣是大家的餐桌。

2005年于今，金巴尔创办了一系列餐饮相干公司。此中最引人注目的，是2016年成立的SquareRoots（平方根）企业。

这是全家主打“垂直农业”的新款种植公司。它向大家提供通过改造的集装箱，用于种植水果蔬菜。集装箱内设有光照、供水、调温等设备，可经过传感器和电脑发展操控，保证农作物在最适宜的环境中生长。SquareRoots称之为“集装箱上的社区农场”。

新奇的概念、创新的技艺，外加马斯克弟弟的名人效应，让SquareRoots创立之初迷惑了许多关心。2017年和2019年，这家企业累计融资2450万美元。

然则，时于今日，SquareRoots并没有取得相当大进展。原因有好多，而价值是一大障碍。都市居民想在SquareRoots的集装箱里种菜，须要缴纳5000美元押金，这关于绝许多数美国人而言是不可想象的。

更要紧的是，SquareRoots一直没能解决范围化推广的困难。

集装箱农场本钱高昂，SquareRoots受限于范围效应，只能抉择那一些高附带值的冷门作物，例如罗勒、香菜、莳萝等，供应本地高档餐馆；而这点产物的要求其实不大，反而进一步导致集装箱种菜的商业模子难以跑通。

金巴尔原来设想，企业将在2020年映入20个都市，终极指标则是在每座都市设立一座种植园；但截止日前，SquareRoots仅在美国纽约市、密歇根州和威斯康星州展开运营，距离起初指标相去甚远。

只是，垂直农业的庞大想象体积和现实价格，依然迷惑了全世界玩家的不停加入。

8月9日，拼多多、光明母港、华夏农业大学和浙江大学结合发动“2022光明多多垂直农业挑战赛”，暨第三届“多多农研科技大赛”。

与前两届不同，本届农研大赛将馆场搬到上海崇明的集装箱农场。参赛队伍须要在无土壤和日照的概况下，在集装箱内设计和调节光照、温度、水分、肥料和气体等各项参数，种植出优质高产、能耗更低、生长更快的生菜。

拼多多相干负责人向字母榜（ID:wujicaijing）显示，本届比赛请求选手们不但“种得多”、“种得好”，还须要“耗能少、耗时短”，更要“易推广”。

农作物走出实验室、在田间地头落地生根，一直是农业科技创新的第一大挑战。它意指着技艺自身的适应性和复用性充足强，可行借助范围化快速摊薄本钱，并能够满足许多数客户的口味。赫然，这是一条正确但难题重重的公路。

但在惯例农业研发形式下，许多数新产物停留在了实验室内，没有办法真实打入市场。互联网企业参加农研，带来了技艺和资金，也有望给“实验室到餐桌”的演进路径带来新浮动。

A

以集装箱农场为代表的垂直农业，最早起步于上世纪70年代，目的是在全世界都市化的浪潮中，寻到土地资源不停萎缩的破局之道，让农业制造与人类社会和谐共处。

与惯例农业比较，集装箱种菜的优势好多：不依赖天然光照和降水，一年四季均可行种植和获利；可自建水重复体系，用水量降低80%以上；与外界隔绝，集装箱内的作物免受病虫害困扰，没有需运用农药；采纳水耕法，不要惯例化肥等。

要害在于，集装箱和种植架可行多层立体叠放，第一大限制降低了关于土地的占用。关于那一些土地资源吃紧的地域而言，垂直农业具备很强的迷惑力。

日前，除了美国的SquareRoots及其它玩家外，以色列、阿联酋、马来西亚等人数稠密、耕地和水资源吃紧的国度也显露了众多垂直农业创业企业。

以国土面积狭小、当然气候恶劣的以色列为例，本地全家名为VerticalField的企业很早入局垂直农业，并在2020年3月将“集装箱都市农场”导入华夏。该款集装箱可行即插即用，自带镶嵌式自动灌溉施肥体系，搭配物联网技艺，每个集装箱可年产12吨蔬菜。

另一种中东国度阿联酋靠汽油赚钱，但同样面对着农业的天然短板。本年7月，该国消费4000万美元，在迪拜设立一座占地33万平方英尺（约合3万平方米）的垂直水培农场，范围号称全世界第一，计划年产100万公斤以上绿叶蔬菜。

华夏在垂直农场范畴起步较晚，但进行很快，技艺水准不逊于异邦同行。本届大赛的主持方之一光明母港，之前曾经在应用集装箱塑造“植物工厂”。

据推荐，光明母港的技艺行家把集装箱转变为小型的蔬菜制造车间，里面设有三层或四层种植架，每层的种植托盘盛有营养液，可经过操控台和管道维持设定浓度。

同一时间，集装箱内的光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等均由自动化设施发展操控，作物可行在人力环境中按计划生长，保证高素质和高产量。

众多业内人员以为，随着土地资源的日趋吃紧，以及农业科技水准的不停提高，垂直农业的价格将进一步凸显。同一时间，客户愈加钟情健康、新鲜食材，关于配送时效的请求也越来越高，带来了高价格的新加要求，让集装箱农场在都市里面扎根，向附近居民提供效劳有了愈加坚实的落地情景。

只是，截止日前，国家内部外的垂直农场大都处于实验阶段，距离范围化营运尚有差距。依据GlobeNewsWire的数据，2020年华夏垂直农场市场范围约为42.6亿元，估计2026年增至128.4亿元，年复合增添率为24.6%。比较数万亿的农产物大市场而言，这一数字差不多可行疏忽不计。

B

有着近五十年进行史的垂直农业，于今没有办法大范围落地，本钱过高是要紧原因。

36氪曾在一篇报导中指明，垂直农场隶属固定本钱投入和映入壁垒双高的产业，单个农场建造本钱高昂。另外，它关于技艺和能人的请求也远超出惯例农业。

针对这一痛点，本届农研大赛额外注重本钱难题，将集装箱内的温、光、水、肥、气作为焦点考核点。光明母港农业总监王金华显示，参赛选手就像钢琴师，只只是谱写的是一串串整齐的代码，他们将代替操作选手发展智能化调控。

比如，针对比明本钱，选手们须要经过编写代码，制订出适合的“配方光”，满足植物不同生长阶段的要求。

除了建造和运维本钱外，障碍垂直农业进行的的另一大要素是制造与要求侧的脱钩。

集装箱农场等新兴农业制造形式平常从科研院所起步，或者由创业企业驱动。它们受限于所处范畴和经历积累，难以洞察第一手的农产物花费趋向，产物虽好却难以配合市场要求，导致“酒香也怕巷子深”。而集装箱农场的高本钱，又导致它们没有办法抉择便宜常规品种的农产物，这进一步紧缩了潜在花费体积。

在本届农研大赛上，选手们面对的新挑战便是“易推广”，对技艺实力和本钱操控有了更高请求。另一方面，赛事主持方也在尝试开辟新的通路，让客户参加农产物研发，为参赛团队提供更直观的要求画像。

据理解，本届大赛除了行家评委外，还计划导入“大众评委”，邀请客户体会试吃，其反馈将被作为评选参考之一；同一时间，决赛团队种植的优质生菜将经过拼多多发展出售。

如何让通过认证的农业技艺尽快落地铺开，一直是拼多多农研大赛的偏重点之一。而那一些降本增效显著、更易于被农户接受的团队，许多数成为优胜者。

比如，智多莓团队曾在农研大赛中得到二等奖，随后最初企业化运营，公布一套草莓AI种植模子。在理想概况下，这套模子能够将草莓亩产量从2吨提高至3.5~4吨，经常使用工本钱下调30%以上。

日前，这套体系曾经在若干位置落地。在某大型农场，本来100若干大棚须要7私人负责灌溉；现在导入AI技艺后，只要要1私人发展治理。智多莓团队之前显示，过去一种行家只能效劳100亩地，但行家加上AI，就可以效劳1万亩地。

“番茄快长”是2021年农研大赛的冠军队伍，自研病害治理体系，经过在温室中安装传感器，在监测室内气候和植物生长概况的同一时间，还能预测和辅助规避多数病害风险，从而提高产量。这套体系随后发展小范围商业试点，未来将向全中国铺开。另外，同期参赛的智慧番茄数字管制云平台、番茄生长状况辩别模子、新款轻简温室二氧化碳加富技艺等，也一步步映入了落地推广阶段。

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以集装箱种菜为代表的垂直农业，以及AI等前沿技艺在农业制造中的利用落地，与农产物电子商的兴盛密不可分。

新技艺的利用常常意指着农产物附带值的提高，继而导致价值上升。在惯例花费形式下，这点新产物在到市场初期产量局限，出售范畴也没有办法突破当地市场，常在难以开启销路。而要求的不足，反过来又让价值被动升高，导致好产物没有办法真实从实验室走到餐桌上。

往日几年间，拼多多等电子商平台纷纷加大农业投入，为农产物技艺更新和花费进级带来新的契机。

一方面，电子商平台深入供应侧上游，主动参加农产物研发，并推进AI、大数据、物联网等尖端技艺在农业制造中的适配和落地，以跨学科合作提速农业数字化流程。

比如，拼多多延续三年举行农研大赛，指标是经过科技创新提高土地产出率和劳动制造率，帮助农民下降本钱、增添收入。此中，草莓AI种植模子等通过实地认证，曾经在多地发挥降本增效的效用。

同一时间，电子商平台拿出大批资金用于农业技艺研发。拼多多在2021年8月设立“百亿农研”专项，日前已将昨年下半年和本年第一季度的企业利润悉数投入。受此作用，拼多多2021年研发费率同比增添三成。

另一方面，电子商平台具备掩盖全中国市场的优势，能够聚拢不同花费人群的差异化要求，并与大尺寸小的供应侧商家相配合，提高非标品和新产物在冷发动阶段的触达人口和出售转化。在农产物板块，这一模子被拼多多称为“农地云拼”。

之前，“农地云拼”的要紧利用情景是那一些不为外人知的当地特产。比如，北上广深客户之前其实不理解广西盛产的百香果，导致该款特点水果供需失衡、频频滞销。但往日两年间，在单一爆款模子的推进下，百香果在电子商平台上成为网红，销售数量、价值和出售区域均有明显改观。

同样的方法论，也可行使用在集装箱里种出的“赛博生菜”上，让垂直农业的受众没再是一小群附近居民，全中国客户都可行依托冷链物流发展品尝。本年的农研大赛，决赛团队种植的优质生菜将在拼多多开售；虽然具备试水性质，但也标记着一款农产物从研发上市的链条被电子商平台大幅缩小。

电子商平台深度参加农研，“互联网+农研”的新款农业科技公司呼之欲出。它不同于惯例农场、农研所，也却非纯粹的农产物电子商企业，却是两者的有机合一。

这一最新制造组织形式，也迷惑了众多都市年青人投身农田。依据《2021新新农人成长汇报》，拼多多平台上的95后“新新农人”已超12.6万人。

华夏工程院院士赵春江之前指明，估计到2025年，华夏农业数字经济范围将达到1.26万亿元。在这条尚属蓝海的赛道中，集装箱种菜、AI种草莓等前沿技艺，有望在电子商平台的助推下提速落地，成为新的农业进行动能。