记者 | 赵晓娟

编辑 | 牙韩翔

羊奶粉品牌商倍恩喜在其官方网络的一则致歉证明中称，因其1段婴儿配方羊奶粉含有不得添加的香兰素而被抽样检出。

日前倍恩喜所属的倍恩喜（湖南）乳业局限企业已认真达成整改，对这次事故带来的作用深表歉意。

本年5月5日，长沙市市场监督治理局发表的一份行政惩罚打算书显现，2021年9月9日，国度市场监督治理总局抽样人士在江西省南昌市某母婴生活馆对其经营的倍恩喜婴儿配方羊奶粉（0-6月龄，1段）发展监督抽检，样品经黑龙江绿色食品科学探讨院检测，香兰素名目实测值为940.6ug/千克，不适合GB2760-2014《食品平安国度准则 食品添加剂运用准则》的请求（准则请求为不得运用），检测结论为不及格。

倍恩喜企业提交的考查汇报显现，形成上述批次产物香兰素不及格的原因是新益美营养品局限企业在制造进程中基粉预混配料时错误添加了香兰素。

对此，长沙市市场看管局作外出政惩罚打算书，充公倍恩喜婴儿配方羊奶粉36767罐；充公犯法所得122.84万元；并处货值金额1倍罚款，即576.67万元。以上罚没款合计699.51万元。

香兰素又名香草醛，为一个广大运用的可食用香料，可在香荚兰的种子中寻到，也可行人力合成，有浓烈奶香气息。

香兰素被广大使用在各式须要增添奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果；还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。另外，乙基香兰素、香荚兰豆浸膏也是奶粉产物配料表中的香精名称。

依照GB 2760-2014《食品平安国度准则食品添加剂运用准则》，凡运用范畴涵盖0至6个月婴幼儿配方食品，不得添加全部食品用香料，而较大婴儿和幼儿配方食品中可行运用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏（提取物），第一大运用量区别为5mg/100mL、5mg/100mL和依照制造须要适量运用。婴幼儿谷类协助食品也可行运用香兰素，第一大运用量为7mg/100g。

实质上，香兰素也偶见于少许进口奶粉品牌的2、3段产物中，比如惠氏铂臻3段、美赞臣铂睿3段等配方的配料表中，均含有乙基香兰素、香兰素等。

之前，多美滋企业进口的“宝贝与咱蓝曦婴儿配方奶粉（0-6月龄1段）”、雅培铂优恩美力配方奶粉1段900克的部分批次产物区别在2021和2020年检出香兰素。

界面新闻之前就此话题采访乳业行家宋亮，他显示，这是源于国外奶粉品牌多采纳干法工艺，将要原料奶喷粉后再依据详细配方制造奶粉，这此中关于当然奶香的损失较多，为这增香以维持香气，口感也简单让婴儿喜爱。而国家内部主流品牌的做法是采用湿法制造工艺，以生牛乳干脆成粉，当然香气保存更多。

而比起众多进口老品牌，倍恩喜映入华夏市场也不到10年。

倍恩喜为澳洲新益美团体麾下自有羊奶粉品牌，比起众多进口老品牌，倍恩喜映入华夏市场也不到10年。2018年，倍恩喜经过华夏食药监的配方注册，拿到三个注册证号，经过线上和线下母婴店贩卖上述品牌羊奶粉。

看上去，倍恩喜很像是新益美专为华夏市场而设立的品牌。

从布置时间点来看，倍恩喜很早见到华夏的羊奶粉潜力。只是与飞鹤、美赞臣、达能等品牌比较，倍恩喜始终是认知度相对小的小众奶粉品牌，在其淘宝旗舰店，销售数量最佳的产物是一款300克的3段试用装，月销售数量300+，点评数900+。

纵观全个羊奶粉市场，澳优麾下羊奶粉品牌“佳贝艾特”是在羊奶粉范畴的标杆性产物。依据尼尔森数据，自2018年以来，澳优配方羊奶粉出售额已延续4年占国家内部婴幼儿配方羊奶粉总进口量的六成以上，居全世界羊奶粉销售数量第一。只是随着竞争加重，往日4年中，该企业羊奶粉营收的增幅在2021年为4年来最低。

另外，源于羊奶粉售价较高、利润较好，加入的玩家越来越多。

昨年7月，飞鹤采购小羊妙可后，公布了小羊妙可、佳瑞妙可、加爱3个羊奶粉品牌，本年7月3日，君乐宝公布了首款纯羊奶粉“臻唯爱”。惠氏启赋、菲仕兰麾下美素佳儿也纷纷将各自的羊奶粉新品在跨境平台上线，这让羊奶粉的竞争格局更为剧烈。

虽然该企业在证明中显示，“企业对储存其它批次奶粉第一时间悉数送检。送检样品均未检出香兰素，检验结果均适合国度准则，现市面子上已没有上述批次产物在出售。”但倍恩喜因香兰素激发客户相信危机尚不行立即消除。