胃癌以前是我们国家发病率最高、也是死亡率最高的癌症，现在尽管这两个“最高”曾经让位给肺癌，但胃癌的发病率仍居肺癌与结肠、直肠癌以后的第三位，死亡率也居肺癌与肝癌以后占第三位。

　　华夏的人数约占全球的1/5，胃癌的发病数却占了全球的四成以上、死亡数几占全世界半数。

　　分子生物学的探讨表达癌症是一个“基因病”。

　　大家的生活举止所形成的作用，对基因来讲即是它的环境。

　　不良的生活举止可行激发基因突变，而良没有问题生活形式能够明显下降具备胃癌高遗传风险者的胃癌发病风险。

　　基因突变的遗传风险与胃癌的发病的关连最近我们国家学者沈洪兵院士等在世界著名的《柳叶刀·肿瘤学》上发表了一种包括一万多名胃癌患者的队列对照探讨，并与一种包括了十多万人、曾经观看了十好几年的前瞻性探讨相对比，声明基因突变的遗传风险与胃癌的发病准确相干。

　　与胃癌遗传风险最低的20%的人比较，具备中度遗传风险的人群，胃癌发病风险增添54%。

　　而胃癌遗传风险最高的20%的人，胃癌发病风险增添108%，即胃癌遗传风险越高的人，胃癌发病风险也越高。

　　沈院士等的探讨中将不吸烟、不喝酒、少吃腌制食品、多吃新鲜水果和蔬菜作为探讨与胃癌关连的良好生活举止。

　　与生活形式健康的人比较，生活形式通常的人胃癌发病风险增添34%，而生活形式不良的人胃癌发病风险增添103%。

　　即随着生活形式不良水平的增添，胃癌发病风险也随之增添。

　　探讨还发觉，即便是具备胃癌高遗传风险，假如能坚持健康生活形式，即不抽烟、不喝酒、少吃腌制食品、多吃新鲜水果蔬菜，胃癌发病风险会下降47%。

　　此项探讨发觉的意义是重要的，它表达基因的突变尽管是癌症产生的动因，但人的生活举止可能作用它的突变、它的表明，而终归作用到癌症产生的风险。

　　是以从防癌的方位来看，构建健康的生活形式，并持之以恒地落实执行，是防癌的根基。

　　幽门螺杆菌感染在环境卫生不良地域较为普及，我们国家民众过去的感染率预计在60%以上，现在随着卫生要求的改进，预计仍在50%左右，况且有必定的家族集中偏向，被以为是我们国家民众采用共餐方式相关。

　　幽门螺杆菌感染可查、可治。

　　查，甚而容易到只要“哈一口气”（碳14或碳13哈气试验）便可确定有没幽门螺杆菌感染；

　　治，用三四种口服药物的结合治疗，只要两周左右便可治愈。

　　幽门螺杆菌感染更可预防：关心环境卫生、饮食卫生，饮食实施分餐制、至少是运用公筷，都可有用地预防幽门螺杆菌感染。

　　本来，关心环境卫生、饮食卫生，饮食实施分餐制也是大家应有的健康生活形式。

　　是以说：健康的生活形式可行防癌，这话是可以的。