记者 | 卢奕贝

编辑 | 昝慧昉

深圳的7-Eleven便捷店里悄悄上架了喜茶的新型瓶装饮料。

10月11日，界面新闻走访发觉，除气泡水、果汁茶等喜茶之前公布的瓶装饮品外，7-Eleven货架上还多出了两款新品“喜茶爆柠茶”，有浓爆柠-柠檬粤红、清爆柠-柠檬绿妍两种口味。

界面新闻向喜茶方面查询据悉，自10月起，喜茶瓶装新品暴柠茶系列最初登陆华东一家、华南7-Eleven通道。该产物隶属喜茶瓶装果汁茶产物中的新系列，灵性来自于喜茶门店内的现制柠檬茶系列饮品，将于10月15日正规公布，并同一时间在喜茶门店和电子商通道出卖，450ml规格的售价为6.8元。

从产物上看，喜茶柠檬茶宣称，单瓶含约一颗柠檬所含的柠檬汁，口味上表现“微涩”的特色，而且同一时间公布浓、淡两种口味供客户抉择，其包装上也用较大字体重申了这一丝。另外，该柠檬茶系列也顺延了喜茶瓶装饮料一贯的低糖特性。

脱胎于喜茶现制茶饮的瓶装柠檬茶，能否能拼得过那一些久经市场考验的前辈们，尚未可知。

在广东地域，即饮柠檬茶界的霸主一直是维他柠檬茶。尽管维他奶团体陷入争议后，众多人最初寻觅维他柠檬茶的最强替代品。但之前元气资本的一份考查显现，2020年维他柠檬茶在广东地域茶饮料中市占率为22%。该汇报还引述信息人员消息称，维他柠檬茶近几年进行快速，2020年的年销约为30亿元国民币。

口味特异，是维他柠檬茶在差不多长一段时间内占据市场优先位置的要紧原因之一。

上世纪六七十年代，中西合璧的冻柠茶作为港式茶餐厅的标配最初盛行。1979年，香港饮料品牌“维他”顺应这种风潮，成为首个公布即饮柠檬茶的品牌。为了“复制”茶餐厅的港式冻柠茶的口感，维他柠檬茶特地重申了茶叶和柠檬的苦涩口感，并兼顾了大家对甜的喜欢。实质上，维他柠檬茶的糖含量有13%，超越了可口可乐（10.6%）和百事可乐（11.2%）。

自2016年最初，维他奶团体还加大了在内地的营销力度，试图更贴近年青一代。继维他柠檬茶以后，同一、太古可口、雀巢甚而王老吉都曾公布过本人的柠檬茶产物。

此刻，这种稳固盛行好几年的口味正迎接新生挑战者。

如喜茶这样的新茶饮品牌，就十分善于汲取源自于门店现制的饮品经历。它能迅速对盛行风潮做出反映，顺应手打柠檬茶在2021年的爆发立刻公布相似新品，并把它做成了瓶装饮料；考量到当下客户追求健康的要求，坚持在瓶身上标注“低糖”；它还晓得大家想要的是多个抉择，因而一最初就会公布浓、淡两种茶底，并重申是原叶茶现萃。

这点是惯例饮料品牌如维他所难以做到的。

源于柠檬茶产物的成功，维他连续公布了冰霜、低糖、锡兰风味等系列产物，但近年来在产物创新的方面却始终缓慢，仅有与奈雪的茶发展联名，公布气泡柠檬茶等动作。通道为王的惯例运营形式也让它不容易跟上现在饮料界飞快的上新速度。

但喜茶要想在即饮柠檬茶这片红海中获取市场体积也其实不简单。

尽管自维他奶团体陷入争议后，大家最初寻觅维他柠檬茶的替代品，但其好几年积累的花费团体与市场根基依旧雄厚，而雀巢茶萃、小茗同学、柠檬共和国等新旧入局者都正虎视眈眈。

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