近日，沃尔玛在华夏的第10家山姆会员店在苏州产业园区开门迎客。沃尔玛华夏顶级副总裁兼山姆会员店首 席运营官文安德向记者显示，山姆会员商店不但是沃尔玛全世界十分成功的业态之一，也是除沃尔玛购物广场外，沃尔玛在华夏的另一种要紧进行引擎。“沃尔玛对山 姆在华夏的进行充满信心，未来2~3年，咱们将在华夏延续开出7家山姆会员店。该品牌也将成为沃尔玛在华夏未来进行的主力业态。”

　　山姆会员商店采用会员制形式，顾客必需支付每年150元的会费成为山姆会员才能在店内购物。面积通常为两万平米的山姆卖场安排简练，商品均以大包装仓储式陈列。那末，具备高门槛陈设也太不亮眼的山姆如何迷惑客户并缔造出售额？

　　对此，文安德显示，山姆依托精确收购，选出性价比最高的商品提供应会员。经过收购团队的精挑细选，不但能对商品素质发展严刻的操控，同一时间可行有 效操控本钱，确保价值的优势。“要晓得山姆在深圳福田的会员店已延续好几年蝉联沃尔玛全世界出售冠军。因而，一朝选对商品，一种单品每天卖出一卡板非是问 题。”

　　重申素质

　　“可行说商品的素质和品质平安是山姆会员店的价格所在。到此刻为止咱们曾经具有超越110万名会员，会员的忠诚度很高，续卡率始终维持在70% 以上。也正是由于山姆严刻的商素质量治理、良没有问题购物体会，为会员带来了独享的素质商品和卓越效劳赢得了它们的信赖。”沃尔玛山姆市场部及电商务副总裁 严海芸说。

　　为确保每一件映入山姆会员店的商品的素质，山姆的收购团队实施了其特有的准则化方案。比如关于食品百货，以“名产地、高级别”为准则，只精选同类商品中最好素质或许最热销的品牌。

　　关于生鲜产物，山姆生鲜部果蔬收购经理陈喜德叮嘱记者，山姆请求叶菜供给商必需具有自营农场，起首要考察供给商资质，确保监控种植过程和后期检 测。其次，山姆收购人士必需亲赴农场发展检测，经过种种审查才能成为山姆的供给商。第三，映入山姆收购体制的供给商依然要每年接纳复审，以及第三方的审 核。“咱们另有各式准则化的伎俩保证商品的素质。例如香蕉色卡，依照香蕉表皮表现出的不同颜色，将香蕉从青涩到十足老练分为7个阶段。山姆只接收4段‘大 部分已变成黄色’和5段‘全体变为黄色，两端仍为绿色’的香蕉进店，并尽可能确保5段香蕉占总量的30%，用于上午上货；4段香蕉占70%，用于下午补 货。这样的比重根本确保了不管顾客什么时候购置，食用时都刚好可行达到口感最佳的6~7段。”陈喜德说。

　　另外，具有遍布全世界的收购资源，也是沃尔玛华夏山姆店收购团队选到高性价比商品的一大优势。据理解，山姆深圳总部90多人的收购团队以及4个区 域收购办公室的事业人士，除了经常须要走遍全中国为会员挑选素质优良、性价比高商品，还会应用国外供给商、沃尔玛麾下的兄弟企业、世界代理商等资源抉择更好 的进口商品和发展比价。这也使山姆会员商店进口商品比重约20%左右，囊括品种多样的商品，如新西兰的奇异果、智利的车厘子，比利时的松露，美国蔓越梅干 等；家居厨房使用物品有美国康宁刀具锅具、德龙顶级咖啡机等。

　　下降本钱

　　据理解，不同于大卖场通常会有2~3万种商品满足客户的要求，山姆会员商店仅为会员提供局限的单品抉择，如山姆会员店已将在华夏的单品数量从几年前的1万种削减到日前杭州、苏州店的约4400种。

　　文安德以为，源于超市每增添一种单品，都须要通过“收购、配送、收货、上架”等过程，势必发生必定的物流、人力和运营本钱，因而假如将单品总数操控在必定范畴，就可以操控本钱，从而下降出售价值。

　　记者走访山姆苏州店时发觉，山姆出售的产物许多为大而容易的复合包装，采纳卡板式陈列。装着商品的纸箱整齐地码放到1m×1.2m的木制卡板 上，高度1.4m左右。这类形式日前已利用于众多商品品类，也是山姆下降运营本钱的形式之一。“经过大量量进货下降本钱，商品从配送中心送到超市后，开启 外包装干脆用叉车摆放在地面即可出售，省却了员工拆装、上货、补货的烦琐过程，极大地节省了运营本钱。”严海芸向世界商报记者推荐说。

　　据理解，源于单品数比通常大卖场少得多，山姆收购团队的事业也比通常商场更有挑战性。“统一个品类，其它商场收购的10个单品中可能唯有一两个 热销商品，而山姆会员的收购必需明确辩别出可能最受客户欢迎的两三个单品。而咱每天还会询问咱们的收购买手统一个难题，怎么才能让山姆具有更多与众不同 的商品。”文安德说。

　　对此，“做会员的收购代理”即是山姆收购团队一直坚持的准则，它们要像花费会员一样思考，料到甚么才是会员真实须要的商品，再在收购中严刻考察品牌、产地、供给商、素质、价值等因素，层层筛选出性价比最高和最为热销的单品。