4月8日信息，星巴克的扩张势头从未降低。在星巴克年度股东大会上，星巴克企业显露，未来五年企业计划在美洲开设3500家门店，在国外市场新开设8000家门店。星巴克显示，在上海的星巴克门店总数超越全球上全部一种都市。在股东大会上，星巴克美洲地域团体总裁兼Teavana企业总裁克里夫·巴罗斯显示，“昨年关于星巴克来讲是业绩增添特别优秀的一年，实是上可能是历史上最佳的一年”。

　　中投顾问酒店餐饮产业探讨员萧宇嘉，星巴克扩张门店之举最重要的是为了保卫品牌在全世界、华夏咖啡市场的位置。全无疑问华夏是星巴克关心的要点市场之一，这一丝从星巴克对上海市场门店布置的密度就能瞧出。之前星巴克抉择与康师傅合作一同开发即饮咖啡饮料市场，如许看来星巴克欲双重战略锁定不同档次花费团体、争食华夏咖啡饮料市场。

　　源于国家内部客户对咖啡花费观念正好造成及花费进级根基存留，国家内部咖啡市场维持迅速两位数的市场增速，咖啡市场也有望突破10亿元。日前国家内部客户对咖啡花费观念正好由速溶咖啡转变为门店花费或许即饮花费，因而未来连锁咖啡门店及即饮咖啡饮料或者国家内部咖啡市场的主流范畴，这两个范畴也是投资主体加码的要点，尤其是连锁咖啡门店。

　　连锁咖啡在华有较高的利润率，以星巴克为例，其2013年亚太地域业务利润率为32%，远超出每周地域21.1%的水准。因此或可行瞧出国家内部客户对咖啡的花费态度和花费能力。在这一背景下，韩国咖啡品牌Caffebene和Kacao、麦当劳麾下麦咖啡及其它创意性咖啡店开店力度加强。

　　就连锁咖啡而言，其与连锁餐饮品牌进行形式及竞争因素差不多如出一辙，即门店数量是先行者。门店数量干脆关乎品牌对客户的网罗能力，愈是品牌的宣传载体，兼具出售和营销双重效用。因而星巴克抉择增添门店来应对产业日渐剧烈的竞争。自然抉择增添门店数量却非唯有星巴克，麦咖啡、Caffebene、太平洋(601099,股吧)等都有扩张门店的计划。

　　从市场增添概况及星巴克品牌作用力来看，星巴克在华扩张计划有必定可以性。星巴克扩张门店以应对竞争的计划中须要注意两点：其一，扩张门店带来的风险；其二，品牌文化等软效劳的提高。2006年星巴克曾有一轮大跃进式的扩张计划，未来3-6年星巴克筹算在美国原土和国外市场开设1.5万家分店，年营收增收达到20%，年利润增幅将维持在20%-25%之中，然则大跃进的结果是2007年星巴克在美国业绩大幅下调，疯狂扩张给公司带来较大的运营负担，最终不可以以关闭100家门店收场。

　　星巴克扩张门店须要幸免两点：一是幸免星巴克门店密度过大，星巴克注重体会度，密度过大会形成门店之中的干脆竞争，导致单店利润下调继而作用全体运营效能，同一时间还作用客户对星巴克这一品牌的认知，这一丝或可从活动服装品牌的进行进程中略窥一二。星巴克在扩张门店之际要注意衡量都市已有咖啡店密度、可着重有较大进行潜力的二三线都市以霸占市场先机。其二，食品平安风险，不少餐饮产业在扩张进程中忽视这一风险，继而给公司品牌及经营带来较大损耗。

　　全体而言星巴克在国家内部咖啡市场的位置是较为夯实的，品牌作用力和市场根基存留，可是源于映入者增添，星巴克须要有所行动才能稳住位置。只是星巴克其实不能把争夺市场计划都放到扩张门店之上，提高品牌文化等软效劳能力也十分要紧。由于国家内部客户对咖啡的认知能力正好不停提升，其不但须要一杯可口的咖啡，更须要高认知度的咖啡品牌、舒适的店面环境和良没有问题效劳能力。

　　中投顾问董事、探讨总监郭凡礼指明，实是上星巴克在国家内部正好遭遇负面情绪，典范的便是之前国家内部客户对其不同地域定价权的质疑。在华夏北京可支配收入远远低于纽约、伦敦等都市的概况下，相同产物的北京价值却比伦敦高出26%。当下国家内部客户咖啡文化渐渐造成，具备创意性的咖啡店也层出不穷，在客户追求舒适、个性的背景下星巴克须要作出较多改变才能真实稳定本身位置。