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2021-7-20 19:37| 发布者: wdb| 查看: 46| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]
(文章来自:玩家旅行)
巢湖美食:
巢湖美食
东关老鹅汤
又叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外,还还有少许特殊配料,隶属秘方。其汤红润清亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道极为鲜美。含山东关老鹅汤为→鹅→盘汤,配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为→精美的鹅。
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