[旅游新闻资讯]安徽巢湖美食推荐(图)

2021-7-20 19:37| 发布者: wdb| 查看: 52| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]

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巢湖美食：

巢湖美食

东关老鹅汤

又叫含山三改塘老鹅汤。将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。除加人盐、生姜、黄酒等调料外，还还有少许特殊配料，隶属秘方。其汤红润清亮，肉烂而不碎，汤油而不腻，味道极为鲜美。含山东关老鹅汤为→鹅→盘汤，配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为→精美的鹅。

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