2015年，虽然华夏经济增添放慢，华夏的餐饮效劳市场缓慢复苏。依据华夏烹饪协会统算，华夏餐饮效劳市场较2014年增添11.7%至国民币32,310亿元。随着政府诸多有利政策连续颁布，本团体通过不停努力，可以录得令人称心的经业务绩。

　　2015年本团体收入的增添，最重要的得益于团体着力扩张餐饮网站。2015年本团体共新开张100间餐厅，与年内全体餐厅网站扩张计划相符。本团体于2015年将餐厅网站扩张至黑龙江省及湖北省。截止2015年12月31日，本团体于华夏8个省份的39个都市，以及3个直辖市(北京、天津及上海)具有552间直营餐厅。

　　2015年，本团体延续第六年荣获「北京十大商业品牌」称号，此中延续第三年荣膺「北京十大商业品牌金奖」。呷哺呷哺首席执行官杨淑玲女子显示，「能够荣获「北京十大商业品牌」殊荣，意指着客户和社会大众对呷哺呷哺的认可和确信。每全家民生公司都会以这份认可为指标、以这份认可为荣耀，也促使这点公司不停为塑造品牌而努力。」

　　展望未来，本团体将接着着力于成为迅速休闲餐饮产业的优先经营商，并维持其作为国家内部火锅连锁店经营商的领导位置。本团体将用迅速休闲火锅营业为根基，着力开发格外增添能源，包括「呷哺小鲜」外卖营业、呷哺呷哺2.0餐厅进级及针对中高档市场的第二个品牌概念「凑凑」。同一时间本团体将扩张餐厅网站，巩固在现存市场的领导位置并增强营业渗透，把在深圳开设餐厅作为拓展华南市场的起点。本团体也将接着着力于改良产物构造，强化本钱操控，并增强组织及人工资源治理。本团体信任以优质健康菜肴及平安食品的宗旨，加上以大众市场导向的定位及强盛的品牌知名度，将令本团体独具优势并紧握未来进行商机。