而在美国，像Sweetgreen这样的连锁沙拉店吃容易健康的沙拉早已成为一个潮流，eat local,eat green这样的健康饮食概念预示着一个新的饮食习惯和一种时期的趋向。

　　国家内部也显露了这样全家沙拉店：好色派沙拉，作为国家内部第全家主打减脂增肌的沙拉品牌，创立于深圳，从线上到线下开店，主张sexy life的性感生活形式，满足那一些有健康意识的城市白领与健身活动人员的要求。

　　昨年7月正规上线以来，已得到了IDG、UERR投资方FREES VC、弘道资本等顶尖的VC机构投资。那末，好色派沙拉有哪些值得学习的位置呢？　 

　　从线上起家，线上线下同步运营

　　好色派沙拉2015年7月到市场，经过线上平台网上下单（微信和外卖平台）最初发展沙拉外送，同年9月份正规开了第全家线下实体店。日前曾经获得多方的认可，与200余家健身房、瑜伽馆等活动机建立立合作关连，更得到了世界顶尖投资机构IDG、FreeS、东方弘道等机构千万级的投资。 

　　从线上到线下，开设实体店能否会瓜分线上的出售额？实体店营业后，线上定单不仅无下降，反而平均每个月平均增添了30%，而深圳的第全家实体店第一种月便实现了盈利。

　　线上线下互相联合、互相拉动、相辅相成，而非是竞争关连，好色派沙拉将来会员互相打通，线上积分可到线下兑换花费，而线下实体店也会抉择开在线上营业量多的位置。“线上和线下各有优势，在好色派沙拉，线上的客流量很大，菜品会领先在线上上新，价值也会比线下廉价30%。而线下用餐环境体会较好，客户可行实切实在瞧到产物，也可行迷惑到更多此前不认识好色派沙拉的顾客。”

　　平均每家实体店坪效多达6000以上，众多线下客户一种月只吃一到二次，但经过微信平台好多人就会订周套餐、双周套餐，日前周套餐占比过半，平时好多线上客户也会来到线下餐厅体会，依靠线上线下的重复导流。昨年底，好色派沙拉的线上日定单量已超越8000单。 

　　不同专题门店作风，不同用餐体会

　　好色派沙拉日前在广深大家都有四家店，广州首店开在广州世界金融中心（IFC）国金天地。每家店的装修专题作风都不一样。

　　深圳九方店是活动场专题，而广州这家店所以能量站的概念塑造的。60多平方米的体积，以绿色和白色为主色调，开放式的厨房，透明体会让用餐的顾客愈加安心。墙上另有大屏幕播放victoria’s secret的走秀视频，全个体积明快开放，给顾客带来清新洁净的正能量。

　　未来，好色派沙拉还将在广深新开10家门店，期望好色派能吃透华南地域，北京、上海等一线都市也在考量中。

　　写明每款沙拉卡路里，确保新鲜当天制造当天配送

　　不同于通常餐厅，重申饮食健康的好色派沙拉会在每款沙拉旁具体标注卡路里，根本操控在300-600卡路里 ，低脂高营养的食材。

　　同样一款沙拉，依据男女不同热量要求，还分为男款和女款：沙拉内部的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质比重也全不相同。 

　　好色派沙拉主推十余款主食沙拉，包括经典款沙拉、节日款沙拉、季节特点沙拉.....除了沙拉，店里另有其它像全麦卷、果汁、奶昔、低脂浓汤和燕麦杯等能量辅餐。　 

　　每个月，好色派沙拉都会公布两款新品沙拉，六一孩童节当天还特别公布了北非小米鲜果鸡肉沙拉。

　　为了确保食物来自的可靠性，好色派沙拉从洲际酒店、香格里拉、瑞吉酒店请来3位行政总厨责食物的营养比重搭配，另有专门的团队负责食材收购。

　　劲爆准则的蔬菜是由当地农场每天新鲜提供，还会引入海外盛行的精选食材，例如厄瓜多尔白虾、和牛后代牛肉、南美三色藜麦、中东鹰嘴豆。

　　新鲜关于沙拉而言尤其要紧，好色派沙拉从原资料的收购到配送，不超越24小时，确保当天制造当天配送，为这，在深圳设有1000多平方米的中央厨房，全程冷链配送，确保食材新鲜。

　　新奇有趣的营销运动

　　品牌每个月都会不定期举行运动，相似领先试吃会、跑步组织、或结合健身房搞健身营和讲座等，更有21天套餐+健身房锻炼计划。使用者可报名付费参与，全个进程会相比有参加感，健身教练也会将本人的顾客推荐给餐厅，这样顾客对品牌有必定的认知度，互相推荐也是一个声望流传。 

　　品牌还设立了好玩的性感食物探讨所，教你怎样吃出性感；另有性感公布课，教你如何吃出性感的生活。 广州店营业当天，更有“3颗糖果换一杯低脂酸奶”的运动。　　 

　　主创团队大家都有10人， 焦点成员均在食品范畴有着丰富经历。品牌CEO肖国勋，延续创业者，前宝洁地域市场负责人，曾任职中航、万科。结合创始人刘志洪，延续创业者，好几年食品制造及供给链整合经历。COO刘乐，延续创业者，前qq电子商食品类目运营负责人，前宝洁地域市场负责人。CPO刘尧，好几年沙拉制造研发经历，极限活动达人。CMO黄伟强，前冈本品牌营销负责人。 

　　Sexy salad, sexy life 

　　一直以来，咱们以为的“性感”非是一种结果，却是一个状况，一个追求变得更没有问题状况。sexy life 一种人追求更出色的决心和进程是十分sexy,追求更美没有问题身材以及缔造一个更性感的生活形式。

　　不同的年代，关于性感的定义一直在浮动，让本人变得更好便是性感浮动的进程，品牌会引导客户去过更踊跃向上的生活状况。拒绝高热量不健康的食物，渐渐推进本人去改变，这种进程自身就很「性感」。

　　所谓“三分练，七分吃”，吃的想象体积还相当大。好色派未来会经过实体店将“吃与练”有用地联合在一同，搭建一种“健身餐+”的平台。

　　它们不单是在卖沙拉，更多的是出售一个健康的生活形式、健康的饮食习惯，带给客户生活形式引导，叮嘱它们怎样更健康的生活。