颐海最大股东及实质控股人区别是张勇、舒萍夫妻二人，两人也是海底捞团体的控股股东。另外，由马云等人组建的云锋基金持有6%的股权，亦是颐海的股东。

　　2013年、2014年、2015年，海底捞在华夏区别经营93家、111家、142家火锅餐厅。

　　颐海经过海底捞团体出售发生的收入从2013年的1.8亿元增添到2014年的2.77亿元，到2015年增添到4.57亿元。

　　颐海2013年的收入为3.15亿元，到2015年为8.47亿元，复合增添率为63.8%，来源海底捞的收入占比区别为57.2%、55.9%、54.9%。

　　颐海净利润从2013年的2210万元增添到2015年的1.245亿元。颐海毛利率从2013年22%提高到2015年34.7%，净利率从2013年7%提高到2015年14.7%。

　　颐海CFO孙胜封、海底捞投资总监桑洁当前对投资人显示，颐海获马云麾下云锋基金的投资，云锋基金在2015年底入股颐海，占企业6%，到市场即可转平凡股，没有锁定期锁定期。

　　之下是对孙胜封、桑洁的问答步骤：

　　提问：企业有70%销售数量是来源于海底捞，未来给海底捞的价值和总的占比浮动？

　　企业：2013年到2014年重组前，颐海隶属海底捞团体一部分，给海底捞出卖的产物以本钱作为基准，比较第三方来讲相比低。在拆分后，企业14年8月最初向海底捞的实施新政策，给海底捞的价值趋近于给第三方的价值，也会定期对价值发展回顾。另外，未来海底捞的销售数量占比会一步步下调。

　　提问：同海底捞的出售合同签定多久，能用海底捞品牌名是多久？

　　企业：同海底捞出售合同为3年构架合同，以后自动续约。海底捞每月就收购量发展估算。海底捞永久无偿受权颐海运用海底捞品牌制造火锅底料、火锅蘸料产物及中式复合调味品。

　　提问：未来估计海底捞和第三方的出售增添概况？

　　企业：出售给海底捞海底捞的估计增添为20%-30%左右，第三方出售增添估计约每年40%。

　　提问：第三方的出售出售占比构造？

　　企业：现代通道占40%，惯例通道占占60%，未来惯例通道还会增添。

　　提问：存货有超越一种亿的账面价格，发生原因？

　　企业：存货的发生最重要的为向关联方供货部分。海底捞每个月会预估下个月须要多少火锅底料，接下来每日确定定单，当日或两天内配送，账期大概45天左右。第三方则全为先款后货。

　　提问：原资料供货商是民企仍是国企，如何确保原资料本钱锁定？

　　企业：原资料最重要的从中粮等收购，每年会做大豆油的期货对冲。

　　提问：募集资金有提到建河北霸州制造基地，此刻成都和郑州两个厂的产能是多少？

　　企业：日前成都和郑州两个厂的产能是35，000吨，应用率是80%，日前还可经过2班倒改成3班倒来扩充产能。未来霸州制造基地产能可行达到10万吨。