清明虽然有伤怀时，又岂能只伴离殇？清明除了祭祖之外，仍是一年中踏春游玩的好时节。

清明假期，若细雨清静，品上一杯明前茶，亦能暖心。若阳光甚好，无妨出门踏春赏花，把本人还于当然。

饮食养生

1.多吃“柔肝养肺”的食物

清明时节应多吃柔肝养肺的食物，荠菜能柔肝和中，菠菜能柔肝养血，山药能健脾补肺益肾，淡菜能滋养肝肾，银耳能养阴润肺，无妨适量进食。

2. 多吃“祛湿”的食物

源于清明雨多湿气较重，在饮食上可抉择少许健脾祛湿的食物，如薏米、赤小豆、扁豆、冬瓜、芡实、山药等。

3. 慎吃“发物”

清明时节亦是多个慢性疾病（如关节炎、哮喘、精神病等）易复发之时，有慢性病的人要忌食“发物”。所谓“发物”，从中医方位上讲便是指易动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等。

平常起居

1.适度“春捂”

清明时节，晴雨多变的天气简单让人受凉感冒，于是要注意天气浮动，及时增减衣服，要点保暖胸腹部。适度“春捂”，对老年人、婴幼儿以及孕产妇愈加要紧。

2.悲伤莫要过度

清明节是要紧的祭祀节日，经过祭祖和扫墓运动来缅怀先人，寄托哀思。触景生情，不免悲伤。

只是，悲伤过度对身体健康的作用是很惨重的，尤其是患有高血压、冠心病的人更应操控情绪，以防旧病复发。

此外，春季还是多个精神疾病的高发期，再加上清明扫墓简单让人情绪低落、抑郁，诱发精神疾病。因而，要维持稳固的情绪和舒畅的心情。

3.注意“病从口入”

多变的天气简单让人受凉感冒，产生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时还是呼吸道传染病，如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、盛行性脑膜炎等的多发季节，于是要注意天气浮动，增减衣服，以及尽量少出入公共场地，尤为注意“病从口入”。

清明食谱

香椿炒饭

资料准备：米饭、鸡蛋、食盐、蒜末、胡椒粉、香椿、胡萝卜、食用油

做法环节

1、将香椿用开水焯烫一下，捞出沥干，切碎备用

2、胡萝卜洗净后切小丁

3、在米饭中加入鸡蛋和一些胡椒粉，搅拌匀称

4、锅内加入一些油，倒入蒜末爆香

5、加入切没有问题胡萝卜丁，炒熟

6、倒入拌好蛋液的米饭，迅速翻炒至米饭变散

7、加入切没有问题香椿末，调入适量食盐，拌炒匀称即可

香椿不但营养丰富，还具备很高的药用价格，它富含丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，可行起到健脾开胃、清热利湿的功能，有助于加强机体免疫力。

（作者系湖南省直中医医院治未病中心 秦露）

来自：红网

作者：秦露

编辑：刘丹

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