在电影《火星救援》中，咱们见到，一种人在火星上，为了生存而不停的尝试种土豆。而在现实生活中，有那么一群人，为了能够真实地在火星或月球上种菜而低头探讨。

近日，来源荷兰瓦赫宁根大学（Wageningen University）的威格·沃姆林克及其团队，在模拟火星和月球的土壤中成功地种植出了农作物。它们发觉，未来不但可行在火星和月球上种植作物养活火星定居者，还可行从这点作物中得到有生机的种子，这就意指着长久种植的可能性。

哪些作物符合在火星上种植？在火星上种菜又将面对哪些难题呢？

模拟土壤喜获大丰收

据报导，威格及其团队种植了10种不同的农作物，包括西洋菜、芝麻菜、番茄、萝卜、黑麦、藜麦、菠菜、韭菜、豌豆和韭菜。探讨人士模拟了月球和火星的风化层，并将来源地球的盆栽土壤作为对比组。

结果显现，10种作物中有9种都长得很好，唯有菠菜其实不“合群”；模拟火星土壤的生物量最高，与月球的模拟数据有明显差距。探讨人士还对萝卜、黑麦、西洋菜这3个品种的种子发展了发芽试验。

在对“凤凰号”火星探测器采集的火星土壤发展剖析后，科学家们发觉，火星土壤对某些符合在弱碱性要求下生长的蔬菜来讲是理想场地。火星土壤样本的酸碱度值在8—9之中，这类类别的土壤很符合种植芦笋和诸如绿豆一类的蔬菜，由于这点蔬菜不符合在酸性土壤中生长。

2013年研造出的“月宫一号”是我们国家第一种生物再生寿命保证地基有人概括密闭实验体系，此中有两个植物舱用以培育作物，为乘员提供所要的植物性食物。

“月宫365实验”第一批入舱志愿者刘慧博士叮嘱科技日报记者，在抉择农作物时，会考量人士所需饮食营养构造和特殊功效性要求、作物的制造效能以及栽培工艺能否烦琐等要素，“按照生物再生寿命保证体系作物筛选准则，先选大的物种，再选细分品种。通常会抉择那一些占用体积小、生长周期短、制造效能高、栽培方便、抗逆性强的作物。”

据刘慧推荐，植物舱Ⅰ最重要的种植粮食作物小麦和部分蔬菜作物，包括土豆、胡萝卜、葱等。植物舱Ⅱ最重要的种植粮食作物大豆、油莎豆和蔬菜、水果等。蔬菜作物包括黄瓜、西红柿、辣椒、茄子和各样叶菜，以及一个浆果类作物草莓。两个植物舱一共种植了35种作物，此中蔬菜就有29种。

真正环境带来未知风险

尽管模拟的土壤曾经尽可能地挨近于真正的土壤，但实质上威格及其团队的实验是在温度、湿度、气压、光照等要求相对稳固的温室中发展的。对此，威格解释道：“这是由于，咱们估计火星和月球的第一批作物生长将在地下发展，以庇护植物免受包括宇宙辐射在内的不利环境的作用。”

刘慧也显示，“土壤环境的确很要紧，但作物生长还须要满足温度、光照、气体、水和肥料等其它要求。因而，即便土壤要求满足了作物生长的各项要求，假如光照、温度等要求不适合，还不能确保作物顺利培养。尤其是在地外环境中，还须要考量太空辐射、重力浮动等要素对作物的作用”。

另外，在火星土壤中培养的作物能否“平安”尚难确保。虽然威格及其团队在实验中获利了不少人类熟悉的农作物，但无全部人食用过。威格说，火星土壤中含有包括铅、砷和汞以及大批的铁等重金属，“假如植物生长应用了这点成分，这点重金属可能会被果实消化，从而使作物带有毒性”。

因而，由于火星土壤的作物存留好多未知的风险。刘慧说：“火星土壤中含有甚么？哪些物质会被作物消化？假如火星土壤中存留能够被作物富集的有害物质，如重金属等，那末在应用这点火星土壤来培养作物此前能否可行发展预料理？料理成果和耗费本钱如何？这点皆是须要去解决的难题。”

刘慧显示，应用模拟火星土壤探讨如何种菜，有助于咱们进一步理解火星土壤环境，揭示此中植物栽培可应用的营养要素，找出可能存留的难题，为解决土壤优化、原位资源应用等困难打下了根基。

来自：科技日报

作者：代小佩

编辑：陈晨