题记

　　湖南，是全中国油茶最大省。长沙，是我们国家油茶探讨的重镇。国家内部油茶根基探讨实力最雄厚、探讨面掩盖油茶全资产链的创新引擎，就坐落在中南林业科技大学。

　　它们，是一群痴迷于经济林探讨的科研事业者，六十年如一日，只为让更多华夏人吃上好茶油。

　　它们，将论文写在大地上，用科技让一座座青山变成金山银山，为贫困山区的国民送去 “摇钱树”“致富果”。

　　它们，便是国家内部油茶根基探讨实力最雄厚、探讨掩盖油茶全资产链的创新团队——中南林业科技大学谭晓风油茶概括探讨团队。

　　六十载科研攻关，效果迭出

　　油茶是原产我们国家的要紧经济林树种，茶油是全球上最优质的食用植物油之一。

　　中南林业科技大学自1958年成立之初，就展开油茶栽培方面的探讨，自此近60年未中断。

　　“《经济林栽培学》等系列教材，皆是咱们学校编写的。在包括油茶在内的经济林探讨方面，咱算是学校的第二代啰。”谭晓风，我们国家首位经济林学博士、“全中国五一劳动奖章”得到者，此刻是中南林业科技大学油茶概括探讨团队的灵魂人物。

　　11月1日，在谭晓风的带领下，走入中南林业科技大学林学院经济林学科陈列室，只见一份份荣誉文凭、一本本带着岁月踪迹的教材、一张张人物照片……没有不展现着，在岁月的长河里，为了华夏经济林学科的进行，这群科技事业者的筚路蓝缕、攻坚克难。

　　“茶油有‘东方橄榄油’的美誉。湖南是全中国油茶最大省。咱校1980年从前的探讨最重要的聚集在油茶栽培和资源考查方面。今后十年，油茶被列入国度攻关计划，咱们对油茶的各项探讨可以快速展开，先后得到10多项省部级科技效果奖。1995年今后，咱们又在全中国首先展开油茶分子水准上的探讨，并创立了油茶生物技艺体制，周全拉动了全中国油茶根基探讨水准的提高。得到了包括国度科技进步二等奖在内的省部级以上科技进步奖、当然科学奖10多项，探讨面掩盖了油茶制造的全资产链。”谭晓风说。

　　中南林业科技大学谭晓风油茶概括探讨团队，其根基探讨实力究竟有多牛？且不说，经济林培养与庇护教导部要点实验室、经济林育种与栽培国度林业局要点实验室这两块金字招牌。据不十足统算，2006年至2017年，全中国一级学报发表的油茶根基探讨、栽培养种探讨和病虫探讨的论文共72篇，中南林业科技大学就有42篇，占了国家内部该范畴最高水准探讨论文的一半以上。

　　走入经济林育种与栽培国度林业局要点实验室，各式精密仪器令人眼花缭乱。在这边，谭晓风建立了全球上第一张银杏RAPD分子遗传图谱，在国家内部首先将基因技艺利用于经济林育种和栽培探讨，带领团队做出了一系各国际优先的科研效果。

　　——油茶油脂合成分子体制的探讨。在全中国初次建立了油茶不同发育时代种子的EST文库、转录组数据库和表明谱数据库，注释了近2万条油茶功效基因，体系剖析油茶种子发育进程中要紧的代谢门径，特别是周全揭示油茶种子油脂合成的进程，克隆与油脂合成相干的要紧基因，证实这点基因的生物学功效，为油茶的分子遗传育种奠定了很没有问题根基，也为其它油料作物的优化提供了很没有问题基因资源。

　　——油茶对南方低丘贫瘠红壤的生态适应性体制。探讨剖析了油茶对南方低丘红壤惨重缺乏有用磷和富铝化的耐低磷、耐铝毒的分子体制，为油茶相干品种选育、油茶林地的合乎道理施肥提供了科学根据。

　　——油茶自交不亲和性探讨。油茶自交不亲和性是日前制约油茶育种、品种配置和栽培技艺的要紧要素，是一项世界性的科学困难。谭晓风、袁德义团队经过大批实验，确定了油茶隶属后期自交不亲和类别和少许最重要的栽培品种之中的亲和性。谭晓风教授还申请到国度当然科学基金要点名目，将彻底揭示油茶自交不亲和性的分子遗传体制。这是国家内部经济林探讨范畴的第一项国度当然科学要点名目。

　　——提升油茶产量和素质的分子育种根基探讨。谭晓风与张琳教授、曾艳玲副教授一同通过20好几年的探讨，克隆了大批操控油茶油脂产量和茶油素质的要害酶基因。经过操控这点基因的表明，可行依照人为的意愿提升油茶种子油的含量和茶油素质，为往后发展食用和化妆品用油茶品种的分子育种奠定了很没有问题根基。

　　——建立了全世界首个油茶基因表明谱芯片。芯片包涵油茶近2万个基因5.6万多条探针，可高灵敏度地定性、定量检验和剖析基因表明调控水准，为揭示调控油茶油脂积累和茶油素质造成的要害基因的相互效用及这点基因与环境要素的相互效用、环境和病变作用油茶产量的规则提供了技艺支撑。

　　论文写在大地上，青山变“金山”

　　中南林业科技大学林学院顶楼，是一派田园风光。这边栽培了不少油茶苗、油茶树，现在，这点树上挂满了丰硕的果实。

　　“为了让更多的华夏人吃上好茶油，咱们更多的论文写在了大地上。”谭晓风说。

　　中南林业科技大学油茶概括探讨团队深耕油茶根基探讨同一时间，在油茶育种、栽培、病虫害防治、生态经营、加工应用、机械化作业等方面，它们以市场要求为导向，也展开了大批走在国家内部前列的探讨。

　　在油茶育种方面，谭晓风团队选育的“华硕”、“华金”和“华鑫”等3个油茶品种，是日前经国度审定的、国家内部果实第一大的品种，被称为“三华”。通常油茶果仅10克到20克，“三华”的果实70克到80克，第一大的有125克！“三华”不但产量高，况且十分适应往后的机械化采收。此刻，“三华”品种已推广到了湖南、江西、广西等省区。

　　“咱们选育的这三个品种的树苗，十分走俏，市场上平凡油茶苗2元一株，咱们的卖5元一株，还供不应求。”谭晓风说。日前湖南大三湘、天球企业等油茶大公司正与谭晓风教授团队合作，着手鼎力推广“三华”油茶品种，仅天球企业全家公司就准备进行200万亩。

　　良种需良法。在油茶栽培探讨方面，谭晓风团队亦为我们国家油茶资产作出了重要奉献。

　　创立了得到国度发明专利的优化撕皮接和一次性截干的油茶顶级采穗圃改建技艺。这项技艺的实行，不仅提升了油茶高接换冠的成活率，况且降低了制造工序，下降了制造本钱。在湖南起首攻克油茶轻基质容器育苗技艺，轻基质苗木造林成活率高、没有缓苗期、生长快，该技艺现已在湖南各油茶产区普遍。

　　构建了油茶栽培技艺体制。谭晓风教授首先提议了油茶最重要的栽培品种配置的根本准则，主办并结合其它单位制订了林业产业准则——《油茶栽培技艺规程》、《油茶最重要的栽培品种配置技艺规程》。谭晓风教授还提议现代化油茶栽培技艺体制，日前正好联合“三华”品种的推广发展范围化试验示范。

　　它们以油茶制造中的难点为团队的攻关方向，探讨面向油茶制造的全资产链掩盖。

　　我们国家老油茶林占悉数油茶林面积的三分之二。老油茶林普及开花多，但结果少。袁德义教授研发了专利产物“油茶保果素”，能够提升坐果率30%以上，成功解决了老油茶林坐果率低的重要制造技艺困难。

　　茶油风味特异，深受大家喜欢。然则，近年来随着供需缺口的不停增大，茶油掺假难题也日渐突出。团队中张党权教授研发的鉴于特征DNA的茶油掺假鉴别技艺，可有用鉴别样品中的茶油含量。

　　在我们国家，当前林业土壤面对有机肥料带来的两次污染难题。为确保茶油的高素质、绿色健康没有祸患，保证茶油的优良品牌位置，吴立潮教授与湖南润丰达生态环境科技局限企业经过策略合作，一同合作研发了一个环境保护型生物有机油茶专用肥，日前已在湖南省若干油茶基地试用。

　　李立君教授团队，主攻油茶机械化作业；李建安教授团队，主攻油茶生态经营；钟海雁教授团队，主攻油茶产物加工与应用……皆取得了不俗的成绩。

　　除了在湖南油茶资产大展拳脚之外，该团队还在海南省展开油茶选育事业，初步选出的4个优良单株，曾经经过省级断定，成为海南油茶最重要的推广品种。

　　开启袁德义教授的平板电脑，椰子般大的油茶果跳入眼内，令人啧啧称奇。“海南油茶风味特异，用这种品种制造的茶油，日前卖到了每公斤500元。”袁德义说。

　　凭借中南林业科技大学油茶科技效果转化带来的制造力，一片片青山正蜕变成“金山”，成为本地的“绿色银行”。

　　能人辈出，共筑“油茶资产千亿梦”

　　曾被习近平总书记称颂为“新时代共产党人的楷模，常识分子的优秀代表，太行山上的新愚公”的李保国教授，当年从河北奔赴湖南，拜谭晓风为师，专攻经济林不业余，被传为一段佳话。中南林业科技大学经济林不业余在业界的位置也因此可视一斑。

　　能人，是支撑资产进行的第一资源。中南林业科技大学谭晓风团队，效果迭出，能人辈出。

　　谭晓风教授私人指导毕业的探讨生就达98名，此中不乏经济林科技界的佼佼者。他和弟子李保国、陈永忠师徒三人，都被授予了“全中国五一劳动奖章”。

　　此刻，谭晓风的团队里，集中了大量博士生、探讨生，此中教授10人，副教授15人，科研力量非常雄厚。它们每人至少主办了1项国度当然科学基金课题，此中3人主办过3项国度当然科学基金名目，副教授以上的年青老师都主办了国度当然科学基金名目。

　　近十年来，谭晓风作为湖南省科技特派员和山区科技能人，每年有3个月时间下基层，为果农解决技艺困难。他对口扶持的邵阳县现代农业科技示范局限企业获评“国度林业准则化示范公司”，浏阳好韵味油茶种植不业余合作社获9部委授予的“全中国农民合作社示范社”称号。

　　为了推进油茶资产的健康进行，昨年，谭晓风向国度林业局建议，必需改良全中国油茶业品种构造，获得国度林业局的重视，将全中国400若干品种改良为100若干品种。

　　“咱最近向湖南省相关部门递交了一份题为《加速实行转行进级，致力塑造湖南千亿元油茶资产》的汇报。湖南具备进行油茶资产得天独厚的当然优势和技艺优势，只需转行进级的举措得当，不但能够把油茶资产塑造为千亿元经济林大资产，推进地域经济进行，在精确扶贫中发挥要紧效用，况且可行为缓和我们国家食用植物油平安难题作出要紧奉献。”谭晓风展望。（左丹 邹敏）

来自：湖南日报

作者：左丹 邹敏

编辑：曾映雪