福建闽南农村的过年习俗有着本人的特点。在农村，农户房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，土音“蔗”与“佳”近音，寓意映入佳境的意思。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕，并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”，寓意饭菜长年丰足，吉祥发财。每家要把薯藤柴枝堆垛大门外，点燃待其烟绕火旺，男人依辈分跳过这堆火焰，边跳边念：“跳入来，年年大发财；跳出来，没有忧共没有虑；跳过东，五谷吃不空；跳过西，钱银滚滚来。”这叫“过火群”，象征烧掉旧岁的邪气，消灾过运，迎接干洁净净、大吉大利的新年。“跳火群”后，就要用新扫帚打扫厅堂，扫完后扫帚畚斗搁在一同，垃圾堆放门边，期望如愿再从畚帚中走出去，帮助发家致富。同一时间要把跳火群未熄的余灰收集少许添于炭炉中，叫“添旺”，象征愈加兴旺。家长率子女围坐炉旁，叫“围炉守岁”，最佳通宵达旦守着，据说这是为父母添寿。此时，长辈给晚辈分压岁钱，叫“分圆”。随着社会进步，生活节拍加速，闽南乡下少许烦琐的习俗已渐渐淡化了，但农家企盼好年景的风俗仍保存下去。

江苏：江苏各地过年习俗都有少许特异之处。苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出去，谓之“掘元宝”，亲友来往， 泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，恭喜发财。武进人年初一早晨，将先祖画像吊挂中堂，供上茶果、年糕，全家老小依次行拜年礼，谓之“拜神影子。”它们扫地不许从家里往外扫，惟恐把“财气”、“如意”扫了出来，只能从外往里扫。江宁人有春节“打神鼓”之习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，氛围热烈。南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年轻翠。淮阴人另有初六给儿童“烤头风”之习俗。是夜带儿童到田头空地点燃火把，为儿童驱除病邪，边烤边唱：“烤烤头，醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀，满身都烤遍，疾病永不见。”没有锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习，祈求水神保佑，祭鳌赕佛，谓之“上”，禹王庙撤除后，此俗也随之逝去。

浙江：在永嘉楠溪江中下游一带，在刚结婚的第一种春节，女婿到岳父母家拜年，要做米饼，俗叫“送上门饼”。用白米磨粉炊熟，放到石臼里捣腻，揉成米块，接下来放到木雕成的模具内，印成一种个圆而扁的米饼，正面有图案，如双仙和合、刘海献钱、状元象等人物。数量要做一担，约50双到100双。除此以外，还要有猪肉、松糕、长寿面（索面）等。在文成，拜年叫“貌年”。旧时，如带来满周岁的小孩去“貌”外婆外公，通常择三、六、九之日，谓之“三六九没有忌”。出门时，在小孩眉心及鼻尖上画上朱红或黑墨，意避“小鬼”冲犯。在洞头，同样是女儿回娘家，则要提“红桶”给父母亲，以示孝敬。所谓“红桶”，是指雕花或红漆的小木桶，内部装着熟食，另有用大鱼大肉为佐料制成的面食或糯米饭，通常在2.5－5公斤左右。俗语云：“生儿魂幡竿，生女红桶宝”。意思是说，生下儿子，死后有人披麻戴孝，送丧时举魂幡；生下女儿，正月有“红桶”孝敬。70年代今后，随着物质生活的提升，提红桶的习俗根本消失，“纸蓬包”也很少了，取而代之的送酒、肉和罐头等食品。在绍兴，送灶神以后，除夕此前，每户人家总要抉择一种祝福的吉日，这是每家一年之间最为隆重的大祭典。所祭的神像有“南朝圣宗”四字，绍兴人叫祝福菩萨、大菩萨，据说是宋代的皇帝。南宋灭亡后，遗臣们慑于元朝统治者的淫威，不敢公布设祭大宋君王，因而只幸好夜深人静时悄悄地发展。这类带有民族意识的祭记，后来不但广为传播，况且增加了答谢神明保佑和祈求来年美满的意义。照老年人的说法，天上的菩萨，不进不洁之家。因而，祝福此前，必需把厅堂、祭桌、祭器等惮扫、洗刷得干洁净净。“五牲福礼”煮好后，盛放到木制的朱漆大盘里。其摆法都有必定的规矩，如鸡鹅要跪着，头朝福神，显示欢迎；一尾活鲤鱼用红绳穿过其背刺吊在“龙门架”上，用红纸贴住色眼睛，是取“鲤鱼跳龙门”之意。祭典若在深夜举办，氛围更为庄严肃穆。男丁按辈份行三跪九叩大礼，妇女和个别忌生肖的男丁都要回避。别说百身莫陵的寡妇祥林嫂，便是鲁府的太太、小姐们也是被剥夺祝福资格的。旧时，浙江东阳一带，映入岁末腊月，人间有一个“抲年鬼”的风俗。“抲年鬼”从腊月初一最初，到十五完毕。由于，这时刻旧岁将要辞去，新年就要到来，为了千家万户，平安全安，快快乐乐地过新年，因而要把一切民间之鬼抲除洁净，以免隐患滋生。浙东“抲年鬼”的风俗，源远流长，起于唐朝。传说唐明皇一次受疟疾鬼作崇，久病不愈。一天，他梦见有一个大鬼，捉住疟鬼而啖之，从此病就好了。唐明皇问大鬼叫甚么名字？回答说叫钟馗，便是前番应试武举，其貌不扬，末被录取，于是撞死阶前。唐明皇醒后，就叫画工吴道子画成画像，并封他为鬼王。这便是后世传说能淡鬼避邪的钟馗，今后一直传播下去。每当家家户户准备杀猪宰羊，祈神祭祖，欢欢喜喜应接新岁之际，有人就应用钟馗来为各家各户“抲年鬼”，借以讨取吉利的年彩，也乘机搞些钱来保持生计。

广东：在潮汕地域，农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起，家家户户大扫除，用物和被帐都行清洗，谓之“采囤”。除夕前一二天，家家户户制作各种粿品，以备过年之用。农历正月初一日称元日，为新岁之首，春天之始。天方拂晓喜炮声声，家家户户厅中大桌上，红盘盛满大吉（即柑，柑大于桔，故称大吉）、青橄榄及各种精美糖果，门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶祝福。这天多半人家要吃素，最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年，主客互致新正如意，恭贺发财添福等吉利话；主人请客以大吉、槟榔（古俗敬槟榔，今用青橄榄代之），共品工夫茶，客人赠上大吉贺主人吉祥如意，主人要以大吉回赠，俗谓转敬式换吉，意在回敬美好祝愿。初一早，不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日乡下圩镇多组织有庆新春文娱运动，除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外，另有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨游行表演。送压岁钱是潮汕春节习俗中要紧的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这点钱不行直愣愣地送，而要很考究地装在一种利市包中，或许用一块红纸包看。这通俗称呼为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。在粤西北的西江肇庆段“小三峡”水面子上，于今还生活着少许以船为家的“水上人家”。这点渔民有些是世世代代在船上生活，它们许多在船上做饭，许多依旧烧木柴。渔民们还喜爱在江岸边空地上种上番薯、油菜、葱、蒜苗等，补助生活。过年时，渔民们在住处贴上了吉祥祝福的红幅，它们喜爱在船头贴上“一帆风顺”，在船舱上贴“万事顺意”和“老少安全”，另有特异的金钱剪纸图案的“红钱”，另外还要在船头放鞭炮、祭祖先，在岸上祭神，保佑本人安全美满。

海南：在海南人看来，全部的民俗皆是按人的意志、人的愿望，人为地做出去的，是以，在海南土音中，全部的民俗举止前面均加上一种“做”字，如做清明、做亲家（即结婚），而北方人“过年”，海南土音叫“做年”。须要讲明的是，“做年”指的是“做旧年”即过春节。而北方所说的过元旦，海南叫“做新年”。只是在海南乡村，“新年”是不当年来“做”的。海南俗话“年怕中秋，月怕十五”。一过中秋，乡村就筹备着“做年”：阉公鸡、填肥鸭、圈家猪、备做年钱。一映入阴历十二月下旬，“做年”的氛围就越来越浓烈了！“发年市”的熟人见面互问的话语即是：“哥二！‘鸡阉’（即已阉了的公鸡）肥了不？”“三嫂！有‘鸡阉’做年不？”“三婆！您屋（即您家）做事业么仔（在外面做事业的儿童）要回来做年不？”“二公！你屋南洋有‘年批’（指南洋亲人寄回来的过年信）寄回不？”除夕晚上，室室点灯，家室有灯，夜以继日，一连数天直至初四天亮才罢；通俗称呼“发灯”，取“添丁发财”之意。初一凌晨，不论老少都得起床吃“斋饭”（即为清净洁白以怀念祖先）。“斋饭”不仅相似于伊斯兰教的清真食品，况且正如北方人过年必吃鱼（年年有余）一样，吃的东西还须有吉祥寓意，此中必有清炒茄子（茄子，海南话寓意一年比一年好），清炒水芹菜（“芹”与“勤”谐音，祈望一家在新的一年勤勤劳劳）、长fans（寓意过日子细水长流）、黄黄的像金元宝状的豆腐干（寓意招财进宝）……

湖北：湖北团风人春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰安全”。此中，最重要的劳能源还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”，“有期望的后生”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡骨头，有“出人首地"之意。秭归人第一餐吃袖炸的白蒿，取其谐音“百好”以图吉利。荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实切实在，吉祥如意”。如遇客人，要吃二个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。武昌以正月初四为“新婿贺年”，新女婿回岳家，必需忍受岳家人的戏弄而不得动怒。黄陂拜年的顺序为“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”。家有亲丧者，必以篮纸写一服字贴在门口，谢绝贺年。在孝感，大年初一早起，大家先拜天地、家神、尊长，接下来出门拜年。拜年是不问亲疏的，称为“拜年没有尺寸”。家中来了拜年客，一定一再挽留，以糍粑相待。俗语有“拜年拜节，糍粑发裂。”拜年通常拜到初三、初四为止。除夕之夜12点的时刻，各家要把一种做没有问题金元宝模子送到门外，代表在新的一年里会招财进宝。大年初一、初二这两天大家不扫地、不汲水甚而不动火，饭菜都预先弄熟，称为“压岁”。初三才最初挑水，并在井池边烧纸钱说是“买水”。门神也要在初二取下烧掉，俗谚说：“初三烧了门神纸，各人寻生理。”新年伊始，举笔写字时，在往日要先用红纸写一幅“新正举动蛇笔，万事大吉利”的话贴在墙上。正月十五是春节的高潮，锣鼓敲得震天响，无锣鼓或锣鼓少的时刻，大家把铁罐子也当成锣鼓敲。是以孝感人间有“正月半敲铁罐”的俗语。

湖南：在湘潭一带流存着众多过年的风俗，古老而朴素。从正月初一到十五，不管是农村或城镇，四处可行见到舞龙灯。舞龙灯先要“接龙”。即挨家挨户发请帖，凡是接了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯显示祝贺。接龙后，最初舞龙。龙随鼓起，翻腾跳跃，大有腾云驾雾之势。欢快时，灯游龙卷，使人目不暇接。湘中一带流行舞龙灯，还传承着不少的巫风楚俗，如“接龙”、“收水”、“挂红”等，都表明了大家喜庆丰年的美好祝愿。新化元旦一定准备极丰盛的早餐，俗信新年的第一餐愈丰盛显示这一年愈丰收。长沙习俗，有客前来拜年，要放鞭炮应接。入座后，送上两枚槟榔，称为元宝，祝其发财之意。