在日本大阪，这家名叫“钓船茶屋”的居酒屋仿佛和惯例的有些不一样。在这边，客人可亲手捕钓喜爱的鱼类，并现场烹制，确保客人吃得新鲜同一时间还能玩得过瘾。

居酒屋初学便是一种大水池，以及两艘大型木船。外貌看起来十分平凡的房子，里面大概有仓库那么大的体积，有两艘大型木船下面另有水池，透明洁净的水内部好多条肥美的鱼。

客人就在木船上用餐，而船下的水池中则养着可供客人挑选的各式鱼类。坐定后，店员就会询问鲷鱼重点的仍是要用钓的，这便是这家店的卖点。店内可钓的鱼有鲷鱼、比目鱼、魟鱼、龙虾、螺、竹?鱼等。

若客人亲手成功钓上鱼，店员会即刻大声勉励并拍手庆祝，甚而连邻桌素不相识的其它客人也会鼓掌叫好，使就餐氛围非常热络。

钓上来的鱼会立刻交给厨师发展料理，一转眼间，方才还活蹦乱跳的鲜鱼曾经被处理好并呈上桌。钓到的鱼可行抉择处理形式，像做成沙西米、盐烤、炸等。这关于甚少亲自体会钓鱼乐趣的客人而言，一律是一项十分特殊并新鲜的体会。

只是，这家店但是宣称“对鱼儿负责”，要钓鱼的话，鱼竿+鱼饵此外收费“100円”，而且只需钓到就必定要买下那只鱼，不可行不需要。

有去过现场的友人显示，这边十足便是钓鱼场子的氛围！十分热闹！

只是这可非是日本首次显露新的方式的居酒屋了，早前，在日本东京的赤羽，还曾盛行过“拼桌”居酒屋。在“相席屋（あいせきや）”用餐，只需你提议，店员就会就会帮你布置与异性拼桌。不但如许，假如吃饱喝足的顾客想再认识其它人，也可行请店员再一次帮忙换桌。