2 月 3 日，大年初六，立春刚过，当人们还沉浸在春节的喜庆氛围中时，备受期待的《舌尖上的中国 4》在央视综合频道和纪录频道首播，强势回归大众视野 。作为一部承载着无数国人味蕾记忆与情感寄托的美食纪录片，它宛如一位久违的老友，带着熟悉又亲切的味道，再度开启一场探寻美食与生活真谛的奇妙旅程。

　　这部时隔七年才与观众重逢的纪录片，一经开播，便迅速在网络上掀起了轩然大波，成为全民热议的焦点话题，大家纷纷在社交媒体上分享自己的期待与感受，话题热度持续攀升 。

　　西湖醋鱼登场

　　在第一集的精彩内容中，镜头缓缓聚焦于杭州这座充满诗意与韵味的城市，而西湖醋鱼作为杭州经典名菜，毫无悬念地成为了众人瞩目的焦点 。它宛如一颗璀璨的明珠，在杭州的美食文化长河中熠熠生辉，承载着这座城市千年的饮食记忆与独特风情。

　　西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，选用西湖草鱼为主料，烹制过程讲究火候与调味的精妙配合。先将鱼活杀洗净，切成两片，放入沸水中煮至刚熟，捞出装盆。

　　随后，用西湖水、白糖、醋、酱油等调料熬制出独特的糖醋汁，均匀地浇淋在鱼身上 。这道菜肴色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，醋香与鱼鲜完美交融，每一口都仿佛是对西湖山水的深情礼赞，让人回味无穷 。它不仅是一道美味佳肴，更是杭州饮食文化的象征，代表着这座城市细腻、温婉的气质 。

　　灵魂拷问时刻

　　当记者将镜头对准杭州的大街小巷，随机采访一位司机师傅时，一个看似平常的问题却引发了一场意想不到的 “沉默风暴” 。记者满脸期待，带着探寻美食的热忱，礼貌地询问司机师傅：“师傅，您吃过西湖醋鱼吗？” 这个问题，在记者看来，或许是打开杭州美食记忆大门的钥匙，然而，对于这位司机师傅来说，却仿佛是一道难以回答的谜题 。

　　只见司机师傅原本专注于前方道路的目光瞬间有些凝滞，握着方向盘的手微微一紧，脸上的表情先是一愣，随后缓缓抬起手，扶了扶额头 。他的眼神中闪过一丝难以言喻的复杂情绪，有困惑、有无奈，甚至还有一丝隐隐的尴尬 。

　　那沉默的几秒钟，仿佛时间都凝固了，整个车厢里弥漫着一种微妙的气氛 。没有直接的回答，没有热情的回应，只有这扶额的动作和震耳欲聋的沉默，仿佛在诉说着一段不为人知的故事，又像是对西湖醋鱼有着别样的情感 。这一画面被镜头精准捕捉，迅速在网络上传播开来，引发了广大网友的热议和调侃 。