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春节藏历新年前夕泽当西区菜市场见闻

2021-5-14 16:24| 发布者: wdb| 查看: 38| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]

摘要: 春节藏历新年前夕泽当西区菜市场见闻,更多关于人文风俗关注我们。

   “菜篮子”更丰富 国民生活更美好

  图为正好选购红心火龙果的市民。

  清晨时分,当一切还在刚刚苏醒,菜市场已是热闹非凡。

   买菜的,买肉的,买水产的……大家纷纷最初收购着一天中全新鲜的食材。

   现在,在西藏这样一种内陆高原吃上热带水果,在冬春吃到秋夏的食材曾经非是件新鲜事。

   但在十几年前,这类享受还不过隶属少数人的“专利”。

   随着交通的进行和生活水准的提升,现在,越来越多以前遥不可及的美味,成为了平凡市民餐桌上的家常菜。

   水产物藏鸡蛋时时运输 吃得革新鲜

   “鲍鱼甚么时刻到的,新鲜吗?” 一大早,市民拉姆卓玛马上来到了西区农贸市场的全家海鲜水产店,她说:“家里来了客人,准备和客人一同品尝。”

   boss王女子叮嘱她,鲍鱼是昨日凌晨从内地空运过来的,时间不超越24小时。

   记者发觉,店里还出售着三文鱼、大闸蟹、花虾、石头鱼等过去市场上不常见的海鲜。

   没有独有偶,在咱市各样菜市场的水产店里,迎接了不少“新成员”,这种“新”不但是指明现的时间,还表现在食材的新鲜度上。

   这点“新”,得益于咱市日渐便利的运输体制。

   交通的便捷,让越来越多的商店最初从内地引入各式新鲜的产物,曾使人感觉颇为高档的海鲜水产物,现在在山南市民心中已没再高不可攀。(下转第三版E)(上接第一版E)

   除此之外,具备高营养价格的藏鸡蛋,市民也能随时购到。

   “早上从市区附近、各县区运过来藏鸡蛋,干脆送到市里的出售点, 节省了大批时间本钱,也让顾客吃到了新鲜的鸡蛋。”鸡蛋铺boss拉珍说道。

   各样蔬菜水果样样齐全 吃得更丰富

   源于高原气候和地理环境等要素,西藏农牧区的饮食一直以肉类和青稞为主。

   近年来,大家餐桌上的食物越来越丰盛,越来越注重饮食的营养搭配,蔬菜、水果、肉、蛋、奶等食物的均衡摄入成为健康生活的要紧标记,大伙最初注重饮食构造的多样性和丰富性。

   在城区、在各县城、各乡镇、各村屋,一种个菜市场、便民店如雨后春笋般冒了出去,不但让居民愈加方便地购到了食材,况且食材抉择性也越来越广。

   一别往日的“老三样”萝卜、土豆、白菜,儿菜、豇豆尖、茨菇、茼蒿等蔬菜成为市民新的热门抉择。

   在菜市场经营着全家蔬菜摊的郭女子,谈起了这点年她所见到的浮动:“从前市民购置的蔬菜种类都相比单一,咱们进的也少,此刻它们的食材抉择越来越多样,会一次性购置多个蔬菜,咱们得依据它们的购置概况,相应地增添蔬菜的数量和品种,否则不容易满足它们的购置要求”。

   日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

   现代农业科技的浮动和进步,让咱们这点久居高原的当地人,也能轻松享用到列国各地美味的水果。

   走入水果店,记者细数了一下,供给的水果种类已达百余种,牛油果、红心火龙果、百香果等以前“闻所未闻”的水果广受市民欢迎。各商家发觉了新的市场竞争力,正纷纷最初引入榴莲酥、樱桃蛋卷等进口水果加工产物,前来购置的客人络绎不绝。

   民以食为天,即便在青藏高原,大伙也能享遭到沿海的鲜活海产物,热带的新鲜水果,农牧区的土特产,使人不禁感叹,生活真的是越来越美好。

   市民们都感概,从“菜篮子”到米袋子、果盘子、奶瓶子都越来越新鲜丰富了,生活也越来越多姿多彩。