粮食平安事关国民安居乐业、社会安定有序、国度长治久安。习近平总书记指明：“华夏人的饭碗全部时刻都要牢牢端在本人手中，咱们的饭碗应当最重要的装华夏粮。”一种国度唯有立足粮食根本自给，才能掌握粮食平安主动权。党的十八大以来，以习近平同志为焦点的党中央高度重视粮食平安，始终把解决好吃饭难题作为治国理政的头等大事。我们国家以占全球9%的耕地、6%的淡水资源，养育了全球近1/5的人数，有力回答了“谁来养活华夏”的难题。面临国家内部外环境浮动带来的多重挑战，牢牢守住粮食平安这条底线至关要紧。保证我们国家粮食平安，端牢华夏人的饭碗，须要从之下几个方面努力。

　　千方百计庇护好耕地。习近平总书记指明：“耕地是粮食制造的命根子。早在2013年，咱就讲过要像庇护大熊猫那样庇护耕地，严防死守18亿亩耕地红线。”耕地红线不但是数量上的，况且是品质上的。农田便是农田，要采用“长牙齿”的硬举措，贯彻最严刻的耕地庇护制度，依法依规做好耕地占补平衡，规范有序推行农村土地流转，坚决遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”。农田必需是良田，要建造国度粮食平安资产带，增强高准则农田建造，增强农田水利建造，实行黑土地庇护工程，增强农业面源污染处理。

　　加速推行农业科技革命，实现农业稳产增产。习近平总书记指明：“耕地就那末多，稳产增产基本出路在科技。”2020年，我们国家农业科技进步奉献率迈上60%的新台阶，科技已成为农业农村经济增添的要紧驱能源。近10年来，我们国家最重要的农作物良种掩盖率达到96%以上，自助选育品种面积占比超越95%，为保证我们国家粮食平安奠定了坚实可靠的种子根基。要落实贯彻党中央决策部署，加速农业生物育种创新，实现高水准科技自立自强，保证国度粮食平安和种业平安。

　　调动农民种粮踊跃性。习近平总书记指明：“这点年，党中央颁布了一系列扶持粮食制造的政策措施，便是要让华夏人的饭碗牢牢端在本人手中，便是要让种粮农民有钱挣、得实惠，日子越过越好。”调动农民种粮踊跃性是保证粮食平安的前提和根基。实是声明，种粮有钱挣、得实惠、日子越过越好，农民就会进一步多个粮、种好粮，粮食平安就有了最可靠的确保。

　　做好节粮减损事业。习近平总书记指明：“粮食平安是事关人类生存的基本性难题，降低粮食损失是保证粮食平安的要紧门径。”据结合国粮农组织统算，每年全世界粮食从制造到零售全步骤损耗约占全球粮食产量的14%。可视，降低粮食损失意义重要。日前，我们国家农作物耕种收概括机械化率达72%。要重视对播种机的正确操作，幸免种子用量过大。在粮食获利步骤精心操作，及时晾晒烘干，幸免粮食变质。在储藏步骤增强虫害防治。另外，餐饮公司加工、平常生活用餐都要幸免浪费。

　　补上现代农业物质配备短板。现代农业物质配备，不但能够提升农业制造力，况且能够下降粮食损失。比如，冷藏保鲜能够防止粮食变质和防虫害。农产物仓储保鲜冷链物流设备建造工程实行两年多来，农产物产地冷藏保鲜设备建造进展顺利。要落实贯彻中央办公厅、国务院办公厅印发的《乡下建造行动实行方案》，加速农产物仓储保鲜冷链物流设备建造，进行产地冷藏保鲜，建造空气流通贮藏库、机械冷库、气调贮藏库、预冷及配套设备设施等农产物冷藏保鲜设备，有用降低粮食损失，更好保证粮食平安。

　　（作者为华夏传媒大学教授）

　　《 国民日报 》（ 2022年08月16日 11 版）