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　　前段时间，“提议将豆奶归入人民饮奶计划”的话题火了，连接登上热搜。

　　本来，牛奶和豆奶皆是广受欢迎的饮品。

　　那末，牛奶与豆奶，哪个更健康呢？

　　蛋白质：牛奶＞豆奶

　　从蛋白质含量上来看，牛奶略优于豆奶。

　　牛奶的蛋白质含量大约为3克/100毫升，豆奶中的蛋白质含量约为2.4克/100毫升。

　　从质上来看，两者的种类其实不同。

　　牛奶中的蛋白是动物蛋白，豆奶中的蛋白为植物蛋白。

　　植物蛋白与动物蛋白比较，可消化性要略逊一筹。

　　可是，大豆蛋白也是儿童生长发育所须要的优质蛋白，可行作为牛奶的补充。

　　碳水化合物：牛奶＜豆奶

　　牛奶中最重要的的碳水化合物便是乳糖，而大豆中的碳水最重要的是大豆多糖和可溶性纤维。

　　比较较以下，大豆中的可溶性纤维就比单纯的乳糖更有营养。

　　况且，假如家有乳糖不耐受的儿童，豆奶可就友很多了，不会产生饮用后腹泻的概况。

　　钙含量：牛奶＞豆奶

　　牛奶中的钙含量大约为104毫克/100毫升，豆奶中的钙含量约为23毫克/100毫升。

　　从补钙的方位来说，牛奶是遥遥优先的。

　　另外，牛奶中的脂肪成分是饱和脂肪酸，豆奶中所含的脂肪成分是不饱和脂肪酸。

　　不饱和脂肪酸关于人体来讲，比饱和脂肪酸更健康。

　　营养行家的提议是，豆奶和牛奶都可行喝，可是最佳可行换着喝。

　　由于牛奶和豆奶中的不同营养成分不但不会冲突，还可行互相补充，让咱们的饮食构造愈加丰富、改善。