每天拍瓜上万个验瓜师练就3秒挑西瓜“绝招”

2022-8-3 11:26| 发布者: wdb| 查看: 55| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]

摘要: 每天拍瓜上万个验瓜师练就3秒挑西瓜“绝招”，更多关于汽车的新闻关注我们。

中新网商丘7月21日电 (记者韩章云)7月初的河南省夏邑县北岭镇热浪袭人，在阳光下站不久，就已汗流浃背。验瓜师孙红凯却顾不上躲避阳光，他左手托起一种瓜，右手一拍、再摸一摸西瓜表皮，转身抛给一旁的装车师傅：“及格！”　　本年40岁的孙红凯是一名验瓜师，自5月份以来，经他检测的夏邑西瓜，已有百余万斤。这点西瓜经过电子商平台从夏邑干脆发往全中国各地的客户手中。　　网上卖瓜，夏邑西瓜“链接”全中国　　地处豫东平原的夏邑县，全年光照十足、冷暖适宜、四季分明，种植的西瓜汁多味甘，肉脆甜度高。正因而，夏邑被称为“华夏西瓜之乡”，也是河南第一种“西瓜之乡”。　　在夏邑县北岭镇，每年5月初迎接西瓜产量销量旺季。沿着北岭镇的主干道一路向东，每间隔约10米就有个西瓜买卖点。　　“此刻曾经是第二茬瓜了。”北岭镇刘暗楼村的瓜农冯党说，比较过去，电子商进行起来后，现在卖瓜更方便了，只需自家的瓜品质好，电子商商家照单全收，每斤的采购价值还高出零售价1毛到1毛5。依照冯党的估算，自家的30亩瓜地，能带来十多万元的年收入。　　邹高磊便是采购瓜农冯党西瓜的一种商户。他在电子商平台开了全家水果网店，凭借着过硬的西瓜素质赢得客户频频回购。“为了让客户称心，咱们专门聘请了验瓜师，从源头把关西瓜品质。”邹高磊以为，“品控”是本人的店铺能很快电子商平台一众商家中脱颖而出的秘诀。　　验瓜师抓品控，客户吃上放心瓜　　为了保证走上网站平台的西瓜好吃，在北岭镇的各个西瓜买卖点，都装备了1-2名验瓜师，这点验瓜师都有着丰富的种瓜经历。　　“早上6点就起来验瓜了。”孙红凯的家里有50亩瓜地，作为种瓜好几年的“老把势”，他对西瓜再熟悉只是，尤其是一双手，摸到西瓜轻轻一拍就可以判断出素质优劣，也因而，从2017年最初，他受聘成为验瓜师，每年负责把控西瓜素质。　　一看、二拍、三触感……站在瓜车头的孙红凯，检测一种西瓜的时间不到3秒，最快时一秒就可以分辨优劣，老练度不够、重量偏小达不到电子商请求的西瓜，他都会退给瓜农。　　“咱搭手一拍，这瓜里啥概况咱内心就清楚了。”孙红凯说，瓜不熟了、空心了、熟透了，手摸的感受是不一样的，敲一敲声响也各不同。关于本人的验瓜技艺，孙红凯颇为自信，“咱经手的瓜不会有生瓜。”他显示，本来挑好吃的西瓜无秘诀，便是熟能生巧。　　生性豁达的孙红凯也乐于把本人的挑瓜心得与人分享。“一种老练的西瓜与地面接近的位置颜色偏黄，这种黄色的水平越高，就意指着西瓜成长的时间越长。其次看西瓜的成色，西瓜表皮纹路清楚，果型饱满，无凸起的楞；最终拍西瓜，假如是发出啪啪响，便是生瓜。假如手下有触动的声响，便是熟瓜。最终便是看西瓜的肚脐眼，越小甜度越好。”　　考量到物流运输，孙红凯对西瓜的老练度请求极高，到他手中的西瓜必需确保在七成半熟到八老练的状况，“这样到客户手里的时刻，西瓜的老练度最佳，口感是最佳吃的。”　　从早到晚的10若干小时里，经孙红凯之手验过的瓜少则六七万斤，多则十多万斤，辛苦付出孙红凯也换来可观回报，一种季度能有十多万元的收入。　　从以前的远赴他乡辛苦卖瓜到此刻的家门口网线卖瓜，夏邑瓜农卖瓜形式产生庞大浮动，西瓜也卖上了更高的价格。北岭镇人大主席焦玉昌说，本地经过搭建改善的电子商供给链体制，依靠线上通道来卖夏邑西瓜，不但解决了卖瓜难的难题，还拉动了上下游2万余人的就业，也让有素质确保的夏邑西瓜走上了更多客户的餐桌。(完)更多橡胶报价关心咱们。

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