记者 | 陶知闲

编辑 | 陈菲遐

上一篇中，咱们细数了高档白酒的剧烈竞争史。同一时间也提到了，全部的白酒全在向花费进级方向努力。在这一进程中，次高档白酒的春天来了。

从成长性看，在次高档产物线上具备焦点大单品的酒企2021年体现反常亮眼。山西汾酒（600809.SH）、水井坊（600779.SH）和酒鬼酒（000799.SZ）2021年净利润增幅区别多达72.56%、64%和82%。

经过这一篇，你将见到：

1、次高档酒企进行为什么如许迅猛？背后另有哪些故事？

2、在高档白酒格局尘埃落定以后，次高档白酒的竞争格局会显露哪些浮动？

次高档白酒脱颖而出

次高档白酒的脱颖而出，最重要的仍是源于大环境的浮动。

2014年以来的新一轮白酒行情中，大众花费成为白酒要求中坚力量。随着人均可支配收入持续稳步提高，居民花费接棒之前政商花费成为白酒要求主力军，因此也带给全个白酒产业更为稳固的花费构造。

花费构造浮动干脆带给产业新的专题——“花费进级”。