“白酒尤其是高端酒的营销形式必需转行，从产物营销映入体会营销。”盛初征询机构总经理柴俊说，苹果电话之是以打败诺基亚，是由于它做的非是产 品，却是体会。体会营销红酒做得好，品鉴会、酒庄游都有，白酒还处在产物营销时期。只是，据记者理解，此刻曾经有白酒公司最初尝试体会营销。例如，水井坊 以600好几年从未间断酿造的古酒坊为根基扩展构建了被称为“活文物”的水井坊博物馆，注重游览者眼观、鼻闻、耳听、口尝的全角度体会感触。游览者可行在博 物馆见到酿酒大师秉承惯例酿造工艺发展制造作业，闻到古窖池内散发出的阵阵酒香，还可行亲手调制本人的水井坊酒。四川水井坊股份局限企业副总经理、公共关 系及流传总监许勇说，水井坊期望经过这类新颖的文化体会式营销形式，推进品牌与客户的互动，推进华夏惯例白酒文化的普遍与流传。再例如，酒可行不管瓶 卖，却是论“坛”卖。杜康昨年公布封坛酒，可将消费者认购的陶坛酒放入地下酒窖，差不多于购置者在酒厂构建了本人的白酒个人酒窖。洛阳杜康控股出售企业总经理 苗国军说，封坛酒昨年一到市场就遭到追捧，这也是华夏花费进级，大家要求越来越个性化、素质化的反应。

　　要想在白酒产业突围，就要做出不一样的东西。四特酒局限企业品牌部负责人说，昨年该企业为四特东方韵品牌拍摄了一部微电影，期望引起大家对惯例 文化价格观的反思。在当前产业缺乏人文关怀的概况下，公司期望在这种层次上多做些事业。作为从保健品业跨界到白酒业的公司，广东大感官团体将其塑造的醉翁 亭酒定位于给文化人喝的文化酒。该企业董事长兼总裁郑定平说，华夏社会已映入常识时期与花费时期，在这种时期，大家更注重抉择与本人身份相适应的产物，而 文化人这种市场定位日前仍是空白。为把这类诉求转化为物质载体，该品牌把酒瓶做成书的形状，“酒中有书，书中有酒。”

　　酒企的运作形式也在改变。贵州金盾二茅酒酒业局限企业董事长张岛纲说，茅台镇好多小酒厂难以生存，该公司将43家酒厂结合起来整合资源，计划应用茅台镇的区域和素质优势，以合乎道理的价值、灵活的出售战略占领市场。

　　在饮酒风气方面，概况有望产生浮动。华夏酒道探讨行家委员会主任沈怡方说，该委员会专门探讨华夏人的喝酒之道，往后会设立酒道体会馆，就像茶道 一样，有效劳人士讲解白酒应当怎样喝，甚么是味，甚么是香。期望经过对酒道的流传，让白酒花费文明高雅、健康时髦起来，这也是对民族惯例资产瑰宝的庇护和 拯救。