《中餐厅5》：越来越像明星过家家

2021-8-11 17:41| 发布者: wdb| 查看: 50| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]

摘要: 《中餐厅5》：越来越像明星过家家，更多文化艺术分享关注我们。

作为人民度极高的头部综艺，《中餐厅》每一季开播争议声都不小，吐槽声还不少，但新一季开播时观众仍是会习惯性地开启瞧瞧。说不清是习惯，是美食的魅力，是内娱做得没有问题慢综艺太少，抑或者瞧瞧新一季到底有甚么槽点可行作为社交货币……或许每一个素材都有点吧，因而咱又开启了《中餐厅5》。

《中餐厅5》海报

疫情对各行各业的作用是显而易见的，它也作用了以在国外弘扬中华美食为宗旨的《中餐厅》。海外确信是去不了了，因而便改为了国家内部录制。如何在国家内部录制，同一时间实现弘扬中华美食文化的目的？这就关连到节目的立意了。上一季《中餐厅4》，节目组的立意与开始的立意曾经偏移了，它不过有了游轮餐厅这样一种方式上的转变，提议“搬动的中餐厅”这样一种概念，但节目变成了请国人去吃中餐。国人对中餐是熟悉只是了，假如撇开明星素材不说，几个不太擅长做饭的人经营的中餐厅，关于客户的迷惑力差不多为零——同样的价值干嘛不去声望没有问题餐厅？但关于异邦人来讲就不一样了。比起品鉴中餐做得好不好，更多的是让它们理解中餐的不同与中餐的文化。如许一来，明星经营中餐厅也就说得往日，做得不那末好还不会受到太多挑剔。相形以下，不得不佩服罗英石。罗PD的慢综艺《尹餐厅》，开播比《中餐厅》早，立意也是到海外弘扬本国处理。疫情作用下节目组也出不了国，它们就转变思路，请来由于事业、学业等原因来到韩国，想要感触韩国美食、韩国文化的异邦人来韩屋寄宿。在韩国原土也能实现弘扬韩国文化的目的。

《尹stay》里的韩食

《中餐厅5》并未吸取上一季的教训，中餐厅仍是面向国人开放。这一季依然是“搬动的中餐厅”，借助的素材是“房车”。在为期21天的旅游中，明星依次到湖南长沙、广西桂林和海南海口三个位置“打卡”。但“搬动”讲到底不过三个都市不同，每个都市的录制地点皆是固定的，录制时期四周都被包含得严严实实，明星确信不行随便“搬动”；餐厅是房车式的中央厨房，但非是真的一路开着走一路经营，明星的宿舍皆是一台房车，但都停在营地不动。讲到底，房车不过装修上的一个“点缀”。

餐厅内景

搬动厨房

《中餐厅4》好歹仍有林述巍，以及公认做得一手好菜的张亮坐镇，多少能真实迷惑食客。《中餐厅5》让观众有些大跌眼镜的是：黄晓明、宁静、周也、姚安娜、丁真这几个常驻嘉宾，无哪一种算是烧菜能手；长沙站的飞行嘉宾龚俊尽管会做菜，但其实不会烧湖南菜。尽管晓得多数明星是十指不沾阳春水，但“不食民间烟火”的地步仍是高于观众想象，不晓得是非是节目成果。例如姚安娜，将葱认成韭菜；把红色辣椒酱认成是萝卜；开启冰箱忘记萝卜长啥样的，只能向周也求助……

分不清韭菜和葱

不晓得萝卜长啥样

这就涉及到一种知识难题了：不会烧菜的人到长沙经营中餐厅卖湖南菜，有多少客人真的乐意去尝试？况且《中餐厅5》定价死贵，一小盘小龙虾居然要卖199元！观众预计也无期待一档节目真的搞经营，但能不行别那么假，好歹样子装得像一丝呢。

明星们真的对物价有概念吗？

看韩国相似的经营类综艺，明星都懂得笨鸟先飞这种道理，节目录制前就大批做功课，找大厨学习，在自家不停训练；营业后，明星甚么都亲力亲为，一天下去都筋疲力尽。《中餐厅5》则是一丝累都不舍得给明星了。明星不用做功课，反正节目组会请来大厨教，现学现做现卖；平均每个位置的录制时间7天，但真实的经营时间唯有3天，况且每天只经营一顿，一顿唯有8桌。时间定时、任务定量，或许8小时事业制都不到，大伙都像来度假。《中餐厅》前三季到海外经营，人生地不熟，观许多少能见到经营的苦与累。《中餐厅5》甚而连经营负担全没有。无弘扬美食文化的负担，无赚取发动资金的负担；发动资金由明星出钱，几私人合着出2万，相较于它们的酬劳来讲，这简直是毛毛雨，亏了就亏了吧。明星所谓的“拉客”，观众也心知肚明客人是节目组早就抉择没有问题了，像第一组客人是杜海涛、白举纲等艺人。

这些钱小意思

因而，《中餐厅5》肉眼可视的“佛系”，明星的心态应当也是前所未有的轻松。尽管说慢综艺没必需有太多太离谱的人为编造的矛盾冲突，但作为经营类综艺，没有目的、少负担、欠真正，一切都像是在与世隔绝的真空里录制的，也会给观众“太过儿戏”之感。《中餐厅5》就像是奢华大型版的明星过家家。真的弄了个餐厅，真的烧菜做饭，真的有客人来吃……方式上做到高度逼真，唯有“经营”的内核是假的。与其说观众是看明星经营中餐厅，毋宁说观众看的是一群明星玩经营餐厅的游戏。明星玩得很开心，fans或许也看得很开心，观众可能会有点蒙：还能把明星过家家拍成综艺啊。假如不过想看明星之中的互动，那末《中餐厅5》的选人的确有“噱头”，后期也做得很有趣。心直口快的宁静刚好可行“压制”黄晓明；这是丁真和姚安娜的第一档真人秀，两个话题人物各有看点；龚俊和周也自《山河令》以后再聚首，新晋流量龚俊的确也带来不少热搜（尽管他不过飞行嘉宾）……

后期做得很活跃

可假如观众想理解美食文化或许想看明星真实搞经营，《中餐厅5》曾经非是没有问题抉择了。

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