原标题:“电子菜单”丰富高原官兵餐桌
“五一”前夕,大批新鲜蔬菜、水果、肉类等食材从拉萨市郊某仓库,干脆运送至驻藏某旅,司务长曾旺带领官兵逐一审查验收。“此刻供给部队的副食品,不但品种更多,品质也更好了。”曾旺驻守高原14年,见证了近年来高原部队副食品供给的进行浮动。
往日高原部队收购副食品,实施的是供给商与各部队“点对点”的供给形式。运输距离远、路途损失大、供给周期长,导致运到部队的副食品品种少许、新鲜度差。
近年来,在军委机关指导下,驻藏部队不停探寻后勤保证新形式。它们打破建制壁垒,将统一地域内全部单位的副食品要求聚集起来,同一上市收购筹措。通过军地协商,位置供给商将果蔬、水产、乳制品等11类530多个副食品目录上传消息化供给平台,各部队有供给要求,只要一键下单。供给平台实时汇总后,各货源商线下备货并送到集散中心,再由集散中心发展质检留样、分类打包、冷链运输,保证新鲜食材第一时间送达高原官兵餐桌。
副食品地域聚集筹措新形式既丰富了官兵“菜盘”,又确保大伙吃得营养、吃得健康。某旅分管保证事业的领导推荐,这类形式同一时间也让保证部门的官兵从往日复杂的事务性事业中抽出身来,把更多精力放到练兵备战上。(聂宏杰 郭丰宽)