红墙内的“来今雨轩”，位于北京紫禁城一侧的中山公园，始建于1915年，它是民国时代社会各界名流聚会之所，还是文人墨客相约之处，愈是情侣成双成对喜爱出入的理想天堂。“来今雨轩”，以红楼菜肴和川贵风味菜肴为主，享誉古今。大文学家鲁迅、张恨水、革命先驱者李大钊经常光顾这边；高君雨、石评梅也曾屡次相约此处。

民国初年，刚刚脱离满清政府统治的北平还处在百废待兴的阶段，好多公共工作都须要年青的政府去建造，使人没料到的是在民国三年（1914年），北京市区内第一种公共性质的近代公园成立了，这便是那时的中央公园，现在的北京中山公园。从当时最初，中央公园和内部的来今雨轩就成为那时民国文人最著名的社交场地。将近100年的时间往日了，关于这点场地开始的由来以及那时的盛况，现在理解的人是越来越少，为了不让这段历史沉寂，记者实地探访，为您还原那一些民国文人的社交场地。

市区第一种公园的诞生

有学者考证过，尽管华夏自古便是园林艺术高度强盛的国度，可是此“园林”非彼“园林”，华夏最著名的皆是皇家园林和私家花园，而真实的公园概念本来是从西方传过来的。1905年，有人就倡议在京城建公园，1907年，出洋考察政治的大臣端方、戴鸿慈奏请开设“京师万牲园”，也便是北京动物园的前身，虽然“万牲园”的开放历史更早，可是源于那边地处城外，不但交通不便况且不具有近代公园的概念，是以直到清朝灭亡后，中央公园的成立才拉开了公共交往的近代公园序幕。

中央公园的原址为明清故宫的社稷坛，位于天安门和端门之右，乃明清两代帝王祭祀社（土神）和稷（谷神）的位置，是那时的皇家禁地，和平凡老百姓十足无关连。1913年，时任交通总长的朱启钤视察社稷坛就筹算把那边辟为公园，第二年，他改任内务总长兼京城市政公所督办，这种转变促成了这件事宜。1914年秋天，段祺瑞、朱启钤等60多人发起筹办公园的募捐，不到半年募得4万多元，此中徐世昌、张勋、黎元洪、朱启钤捐款最多，在1000元至1500元，而凡是北平市民捐款50元即可成为董事，朱启钤被推为董事长。中央公园在当年的国庆日10月10日正规开园，直到1928年7月改成中山公园。

有着九十好几年历史的中华老字号来今雨轩是民国四年（1915年）构建的，现在的来今雨轩坐落在中山公园内西侧上，主体建筑具备浓郁的古典色彩，庭院内假山、小桥、喷泉、瀑布相互映衬，几株海棠树郁郁葱葱。沿着叠翠廊拾阶而上，向远处眺望，满目青翠。当海棠花开的时刻，漫步在庭院中，不时清风吹拂，点点海棠花瓣似雨如雪般轻轻飞扬着，真是美不胜收。

来今雨轩名字由来

提起“来今雨轩”这种名字由来，另有一段典故，据说唐朝著名诗人杜甫一度居住在长安，曾遭到唐玄宗的赏识，少许人以为他一会儿就会做大官，便争着和他交往相识。却不料杜甫无入朝为官，且日渐穷困潦倒。天宝十年（公元751年）诗人在一种秋雨绵绵的日子生了病，唯有一位姓魏的友人冒雨来到病榻前看望，诗人有感于老友的情意写下了《秋述》一诗，诗中有序曰：秋，杜子美卧病长安旅次，多雨生鱼，青苔及榻，常时车马之客，旧雨来，新雨不来……抒发了诗人对故人的感谢之意，也表明出交友应重友谊，轻权贵的感悟。后人取“旧雨”、“新雨”比喻为旧友、新友。“来今雨轩”则意为来此对盏者皆是不计位置名势的真友人。

对于来今雨轩建成的详细时间，因年代久远史料不足，此刻曾经无同一的说法了，中山公园探讨室的盖建中做过少许考证，他例如说，鲁迅男士在1915年8月7日的日记中写道：“8月7日，上代宗子佩乞吴雷川作族谱序，雷川又托白振民，文成酬二十元，其实不受，约以宴饮尽之。晚乃会于中央公园，就闽菜馆夕餐……”盖建中以为，这中间说起的“闽菜馆”应当便是来今雨轩。他查阅了《中山公园志》中间有相干记载，1915年那时大家都有三家餐馆在中央公园内。除来今雨轩外，还有春明馆、柏斯馨。春明馆主营茶水、小茶点；柏斯馨主营西式茶点、西餐和饮料，两家均不经营闽菜。据此推论这种闽菜馆应当便是来今雨轩，也便是说1915年8月7当前来今雨轩曾经建成并对外经营。今后，1929年1月30日因业务损失，改由商贩王尧年承租，开设公记西餐馆兼营茶座。1949年8月13日由那时的治理处批准设音乐餐厅。今后好几年来今雨轩几经变故，但因其作风特异，效劳周到，虽然有过“华星”等名号，但大家仍是习惯以“来今雨轩”相称，从未另起名号。

高门槛促成文化茶座

民国成立此前，北京人除了光顾庙会，很少有游乐、交际的去处，像什刹海、陶然亭和西山这几个位置，要么位置狭小，要么位子偏远，不容易满足要求，在中央公园开放后，这边成了好多人寻求休闲的首选。即使今后先农坛公园（1915年）、北海公园（1925年）、京兆公园（今地坛公园，1925年）接踵开放，但始终无超越中央公园的位置。自然，除了节日和重要运动的时刻这边无偿以外，通常的时刻源于收费仍是节制了来此的人群。长久对中央公园历史发展探讨的盖建中叮嘱记者：“那时的门票价值本来仍是偏高的，虽说唯有5分钱，可是那时的5分钱可行换取铜圆20枚，有人计算过，依照这种价值那时可行买六七个鸡蛋，这关于民国初年，北平另有许多贫民的现实来讲，不行算廉价。况且游客映入公园还要有其它的花费，例如茶座来讲，通常茶水1角，点心也是1角，公园里的好多体育设备也是收费的，是以通常人承担起来有点难题。有人总结说，与其说中央公园是一种参观的公园，也不如说是一种休息聚会的公园。”

正由于通常人花费不起，是以以茶座为代表的中央公园那个时刻成了文人聚会最多的位置。不论是东面的来今雨轩，仍是西面的春明馆、长美轩、上林春、柏斯馨等皆是高朋满座，况且茶客不同于通常的茶馆，全体来讲所以中上层社会的常识分子居多，尤其是各个大学的教授，另有少许著名高中的教员、医生、记者、画家以及大弟子等等。此外，各个茶座都有固定的茶客，如郭则沄、黄节、夏仁虎、傅增湘等皆是春明馆的常客，马叙伦、傅斯年、钱玄同、胡适之、画家王梦白、速记行家汪怡，这几位皆是长美轩的常客，此外，这点人要是吃饭也会抉择去来今雨轩。是以有人说上个世纪二三十年代，中央公园的茶座是文化休息茶座，这仍是有必定道理的。

以前北平有位专门用俏皮话写小说的“耿小的”，他这样总结中央公园的各个茶座：“来今雨轩是国务院，由于少许政要工余全在来今雨轩碰头，谈点半公半私的事；长美轩叫五方元音，不论哪一省的人，只需是家族娱乐聚餐小酌，都喜爱长美轩物美价廉，豁亮凉爽，是以长美轩茶客人最杂，被称为五方元音；春明馆是老人堂，柏斯馨是青年会。”

张恨水在此邂逅《啼笑因缘》

长美轩的主顾除了公职人士外，全家男女老少家族聚餐十分多，“七七事变”后，长美轩的东家没有意经营，把店盘给了他人，改为了南方作风的，此中灌汤饺子是那边一绝，它们的蒸饺是拿糖水和面的，其实不像其它南方面食一样粘牙，软而不腻，尽管用的是纯粹肉馅，可是滑腴松润，味道醇厚。而春明馆则所以卖各式点心出名，尤其是到了冬季，煨伊府面配上油绿细嫩的豌豆苗，让食客流连忘返。柏斯馨由于年青人许多，是以那边的冰柠檬水是冷饮里的一绝，在那个还无冰箱冰柜的年代，店里会准备四只木质包铁皮大冰柜，里头皆是天然冰，不像别的冷饮店现对冰水，浓淡划一，另有从哈德门面包房进的法国面包，遭到食客的鼎力追捧。

而关于来今雨轩来讲，有独创的点心，如肉末烧饼、梅干菜包子，皆是唯一份的东西。况且不但是吃的好，效劳还一流，据说那边的茶房会把主顾们记得一清二楚，多少年都不会忘。张恨水男士“七七事变”前不少年住在南京，抗战后又去了重庆，胜利后才回到北平，归来后首次去来今雨轩，刚刚走到走廊上，老远就被一种熟识的茶房见到了，连忙过来打招呼，让张男士感受宾至如归。独一美中不足的是，来今雨轩花费有点高，是以那边的茶客被称为北平最阔气的，除了上面提到的文人以外，另有各使馆的公使、参赞、洋行经理、教授等异邦人，华夏人内部各部总长、次长等官员也好多。

关于张恨水男士来讲，来今雨轩不但仅是一种聚会吃饭的场地，他的那部著名的《啼笑因缘》便是在来今雨轩诞生的。中山公园探讨室的盖建中讲了这一段掌故，那是在1929年5月，张男士在来今雨轩举行的欢迎“上海新闻记者东北视察团”的宴会上，与《新闻报》严独鹤男士相识。严独鹤晓得张恨水是那时知名的小说家，况且所以手快著称，能一人同一时间写六部长篇小说，是出了名的写作机器。便向他约稿，张恨水爽快地应了下去。那一段时间里，他便揣上铅笔和笔记本，徜徉在中山公园，坐在来今雨轩思考文章的思路。他喜爱来今雨轩，不论是春柳含烟、蝶舞莺唱，仍是冬雪堆玉、老梅燃情，还不管是秋菊噙香、黄叶流金，仍是夏荷出水、翠竹临风，这边都让人一份倜然脱俗的美。起初夏的阳光透过头顶上的席棚缝洒下一片斑斑点点的阳光时，他真切地感觉那一种个生动的人物向他走来，为他吟唱出一曲爱的悲歌，这歌声流入到张恨水的笔记本中，汇成了一部不朽之作《啼笑因缘》。

鲁迅光顾80次 蔡锷在此借机脱险

97年来，来今雨轩与许多历史名人结下了不解之缘，此中包括鲁迅、林徽因、张恨水、周恩来、李苦禅、萧乾、林语堂、吴宓、罗素等等。鲁迅男士就曾屡次到来今雨轩就餐、饮茗、交谈、阅报、翻译小说，如《鲁迅日记》1924年4月13日就记载着：“星期休息，上午至中山公园四宜轩，遇玄同，遂茗谈至晚归。”这便是由上午一直坐到晚上的例子，两顿饭当然皆是在这边吃的。通常皆是包子、汤面最方便，而这包子，非是通常的包子，来今雨轩的干菜包子、长美轩的火腿包子、“门钉”橙沙包子都极为有名。1924年5月30日他在日记中记载：“遇许钦文，邀之至中央公园饮茗”。半个世纪今后，许钦文著万言长文，对这天两人的谈话，做了具体的回想，文章标题就叫做《来今雨轩》。

鲁迅男士翻译的小说《小约翰》也是在这边达成的。那末鲁迅男士究竟来了多少次中央（中山）公园呢？有心的盖建中从1976年国民出版社出版的《鲁迅日记》中摘出了和公园相关的内容，纪录显现从1915年到1929年，鲁迅男士至少来了80次。

来今雨轩不但因那时华夏文人的频繁来往而闻名，蔡锷成功从这边出逃以及和小凤仙在此饮茶的典故也让来今雨轩名声在外。据说，蔡锷和小凤仙假装到中央公园游玩，游玩了一会便来到来今雨轩饮茶。后来它们发觉跟进的密探打扮成游人的样子跟在后边，它们坐下去，密探也在不远的桌旁落座监视。因而蔡锷心生一计，他将衣物都留在座位上，还故意露出口袋里的一袋银元，起身假装去厕所。密探一看，料他不会走远，便在座位上放心地喝起了茶。谁知蔡锷直奔府右街曾鲲化家，男扮女装，坐上了开往天津的火车平安离开。

文化盛事足以编一厚书

民国时代，即使是在中央公园内部，茶座还不止来今雨轩全家，可是终归来今雨轩成了最著名的一种，而这边之是以出名，仍是和茶客的身份以及茶座的气氛有相当大的关连。已故学者邓云乡甚而以为，产生在来今雨轩的要紧文化运动“足可行编一本很厚的书，足见一种时期的文化氛围。”

在上个世纪二三十年代众多活泼的文学、书画人员对来今雨轩尤为偏爱。据考证那时在来今雨轩成立创办的各式学会、探讨会就有十余个，此中较有作用的有：1921年1月4日，由郑振铎、沈雁冰、叶圣陶、许地山12人创办的文学探讨会；1923年11月成立的“华夏清真教学界协进会”；1936年成立的“华夏书学探讨会”；1949年7月21日成立的“华夏美术家协会”等。这点组织在来今雨轩成立使其在华夏近代文学史、美术史上所占历史性的位置。同一时间，来今雨轩还迷惑了大批革命志士到这边来宣传革命思想，参与革命运动。1920年8月19日，李大钊男士到来今雨轩参与了“少年华夏学会”举办的北京会员茶话会，并发表讲话。今后，又先后数次在来今雨轩参与“少年华夏学会”举行的各式茶话会、座谈会。另外，高君宇也曾于1920年12月17日参与了在来今雨轩举行的“少年华夏学会”欢迎由南洋归来的会员运动。

就拿成立于1921年1月的“文学探讨会”来讲，那是华夏最早的新文学集团，也是最著名的新文学集团之一，当年1月2日，郑振铎致信周作人：“文学会开成立会，如男士可行，务请必至，时间为1月4日，地点在中央公园来今雨轩请注意,不在水榭。”那时文学探讨会的发起人包括周作人、郑振铎、翟世英、王统照、沈雁冰、叶绍钧等12人。半年今后的6月30日，北京大学、男女两高师等五家单位在来今雨轩为美国学者杜威离华举行送别宴会，包括学界名流等80人出席。1921年距离来今雨轩成立只是五六年时间，从这二次十分有作用的运动就能瞧出，那边曾经成了京城文化圈举行重要运动的一种首选场地。

在中央公园举行过的各式大会中，不得不提的是1925年4月在大殿中举办的孙中山男士哀悼会了。自此以后，中央公园改名为中山公园，大殿后来改名中山堂，这点皆是为了纪念孙中山男士。除了中山堂和来今雨轩，1937年4月，在水榭还举行了张大千男士的盛大画展。中央公园和来今雨轩曾经成为那个时期文化的一种符号。

胡适的日记曾这样纪录杜威事故：“这是1921年的来今雨轩世界文化盛会，当年似此世界文化盛会，在此不知举办过多少次，假如用心收集，足可编一本很厚的书，足见一种时期的文化氛围。不过这类氛围消失了，用钱可行盖大宾馆，用钱却难购到文化氛围了。”将近100年的时间往日了，在一种飞速进行的新时期，咱们回顾那段历史，期望可行获利些甚么。