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2021-7-20 19:37| 发布者: wdb| 查看: 48| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]
拉伸阅读》》》[环球美食单]暴走厦门夜市 海鲜小吃吃不断
本期达人:周太靓汤,与咱们分享她的厦门美食之旅,敲击具体察看更多![具体]
厦门的海鲜是出了名的新鲜,只需找对位置,性价比仍是很高的。
大龙虾,是非是很迷人?
濑尿虾。
大闸蟹,蟹膏丰满。
来一份铁板濑尿虾。
牡蛎,很廉价。
吃起来肥美甘甜。
硕大的蚵仔煎,瞧过么?
这种巨大的海螺,50元。
烤一丝来尝尝吧,牡蛎、海螺、龙虾,另有茄子,图个新鲜,味道么,便是BBQ的味道啦。
多数海鲜以烧烤为主,这或许便是夜排挡的特点。
著名的林记鱼丸。
便是包心鱼丸,马鲛鱼肉制成,非常弹牙。
海蛎煎,本地的著名小吃。
那么多人排队,就为了一盘肠粉?真有那么好吃吗?
不如来根哈尔滨马迭尔冰棍。
这便是著名的沙虫哦。
沙虫做成本地很有名的【土笋冻】,相传发明人是民族英雄郑成功。 沙虫通过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等等。
沙茶面,很有名的,据说本地人很喜爱【乌糖沙茶面】,相传也是最拽的全家店,上午做完后下午就关门了,想吃还要有点缘分哦。
它们家的当归牛肉汤,很浓郁的味道,福建人很喜爱用当归做汤,连鱼汤也会放当归进入,但味道真的可以哦。
这叫【五香】,很特别,外面是豆皮,油炸过,内部包了瘦肉、荸荠、藕等,口味很可以。
燕皮小馄饨,好吃。
花生酱?拌面,很特别的口感。
厦门的芒果很甜。
好多台式小吃,大肠包小肠,好像哪里都有。
马鲛鱼汤,特别好吃。
除了沙茶面,另有沙茶鸡饭,总之,不喜爱吃面的就吃饭好了。
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