路程过半的《爸爸去哪儿》第二季，时时候刻没有不带来足以融化心里的萌能源。不过，大家没再满足于周五守在电视机前，却是把拍摄地作为线索，尽情融入此中。假如无时间和精力也无关连，无妨在你的城中寻觅爸爸2的同款美食。

《爸爸去哪儿》既是亲自旅游，愈是美食之旅

同款第一味：鱼香肉丝

在与黄磊的厨神PK战中，张亮抉择了一道鱼香肉丝作为本人的参赛作品。尽管蕴藏着浓浓的家常味，然则若想将其烹制得道地，则绝非易事。这道来源川渝的美食尽管看似其貌不扬，但小小的餐碟中却蕴含了咸、酸、甜、辣、香、鲜等多个味道，寻觅其间的平衡点须要时间的考虑。虽然，北京其实不缺少历史悠久的川菜老号，可是隐匿于胡同深处的小饭馆却对家常味有着特殊的驾驭能力。因而，不需要忽视那一些其实不起眼的没有名餐馆，也许最正宗的味道就隐匿此中。

鱼香肉丝是家常味美食的代表

【去哪儿】

热盆景酒家

地址：西市区虎坊路12号3号楼1单元1楼

虽然门脸适中，但这边却总是食客满堂。热盆景是典范胡同餐厅的代表，无讲究的装修，也无设置感充足的餐具，但朴素的餐盘中总盛放着味美的菜品。值得介绍的菜品除了鱼香肉丝外，宫保鱼丁也是不得不介绍的美食。炸制外皮酥脆的鲤鱼丁却带鸡肉，口看与之相成对照的则是里面肉质的多汁鲜嫩，加上酱汁的佐味，创意充足的宫保鱼丁也因而得到关于家常菜至高没有上的赞许——下饭。

尽管烤串随处可视，但若想觅得美味却其实不简单

同款第二味：羊肉串

现在的羊肉串没再是草原牧民的专属享受，不论身在何处，寻到全家烤串摊位的简单水平堪比寻到公用手机。尽管风靡全中国，然则肉价的上涨让吃到真实的“羊肉串”成为一个奢望。假如没有办法亲赴草原，在京城也同样可行觅得亲眼见到鲜肉串成串的食肆。

除了烤串之外，常赢三兄弟的铜锅涮肉还不可错过

【去哪儿】

常赢三兄弟

地址：朝阳区三元东桥三源里小区21号楼

这家隐匿在小区中的餐厅，真的是考声望打响招牌的。尽管，来这边是为一饱羊肉串的口服，但常赢三兄弟实则是全家地道的涮肉馆。之是以介绍这边，源自清真餐厅关于牛羊肉严苛到几近挑剔的甄选方法。新鲜的羊肉切块串成串，炭火的烤制为肉串平添了一点别样的问道。至于肉串，无羊肉一贯的膻味，加之师傅关于火候的掌握，让肉熟而不老，难怪至此的食客常常会抛弃涮肉先撸上几串。

本来用于保留食物的方法，却让食物焕发出美味

同款第三味：腊肉

行至四川，萌娃和奶爸们偶得的腊肉，却成为它们施展厨艺创意的对象。风干本来是人类为了长久保留食物而发明的保障伎俩，却机遇巧合地催化出美味。腊肉的咸鲜味道源自腌制进程中的化学反映，而紧致的肉质则是源自风干进程中的当然力量。没有需繁杂的调味，与其它食材发展容易的翻炒，就足以制作出一碟饕餮。若想品尝腊肉的极品美味，贵州风味的餐厅不同错过。

若想在京城品尝贵州菜的魅力，三个贵州人是一律的首选之地

【去哪儿】

三个贵州人

地址：朝阳区广顺南大街1号娜丽莎大厦2楼

虽然贵州菜自成一派，然则北京这种包罗万千美食都市，它却被打上小众的标签。也许由于香料的广大利用打破了惯例华夏人关于中餐味道的认知，大家关于贵州菜的态度常常造成两种极其的派别。不论爱与不爱，偶尔的尝试又何尝不可。在北京其实不林立的贵州菜中，三个贵州人是名气最高的全家。一如其名，这是由三个贵州籍艺术家开办的，而张洪菠，摩根，刀哥也全是北京艺术圈中大名鼎鼎的人。店中除了满眼望去浓浓的艺术气氛外，菜品的道地也是没有需多言。除了鲜活的食材外，这边入口的全部东西全来自贵州，味道愈是不差。如若尝试，不可错过的即是酸汤鱼，西红柿的酸爽，鲜椒的辛辣加之鱼肉的鲜美，搭配出浓浓的贵州味。

下一页：第四味四川小吃，第五味牛轧糖

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