（原标题：退休后拒绝800万年薪，陕西老人凭分享美食获千万fans成“顶流”…）

童年生活不幸 

10岁最初本人做饭

乔建忠是陕西省咸阳市淳化县人，1957年出生。7月12日上午，说起本人创作的视频内容获利千万fans成为网红的故事，他的话匣子霎时开启。

“咱是养父母抱养的，童年十分不幸。”乔建忠回忆，他一岁时养母不幸患病去世。以后，养父迎娶了继母，生下弟弟。谁料弟弟两岁时，乔建忠的继母又不幸离世。“咱们区别被送到亲戚家寄养，年龄稍大一丝才回到家里和养父一同生活。”

穷人的儿童早当家。父亲忙于生计，弟弟年龄尚幼，烧火做饭的事宜就落到了他的头上。“咱10岁左右最初学做饭，很快就学会了擀面、做稀饭等家常饭。”

1976年，在“常识青年上山下乡”活动末期，初中毕业的乔建忠（都市户口）和20若干同伴被下放一同到了淳化农村，接纳贫下中农再教导。三年后，乔建忠回县城后，被布置到淳化县水电局下属的机械化打井队。在打井队干了几个月后，乔建忠又被调到淳化县建造委员会下属的机械化施工队。“在施工队，咱学会了开推土机，从此最初参加县上的修路、流域处理等事业。”

1985年，乔建忠又被分到淳化县砖瓦厂。在这边，乔建忠从最基层的开推土机做起，直至厂长。1996年源于效益不好，乔建忠离开砖瓦厂，最初本人创业。2002年，乔建忠从河南回到老家。2003年起，喜爱烹饪的乔建忠开店经营肉食品（包括熟食）、餐饮，业务越做越红火。

分享美食做法

获利千万fans

“2015年左右，电商务不业余毕业的儿子最初在直播平台上玩视频，源于没内容，玩了一年多，就玩不下来了。”2016年，儿子寻到乔建忠，父子俩一同商量如何把直播视频做好。一番深思熟虑后，乔建忠提议儿子在直播平台经过短视频平台上创作搞美食内容。“陕西的小吃、美食相比多，可行天天做，况且不重样，最要紧的，是咱会做。”

有网友留言：看你吃得那末香，这点美食是怎样做的，能不行展现一下做的进程，咱也想学一学。遭到网友提示后，乔建忠就和儿子商量，把美食的制作进程一步一步拍下去，接下来分享给网友。

今后，乔建忠负责美食的制作，儿子负责制作进程的拍摄、剪辑、上传。乔建忠的美食视频一经上传，立即激发网友关心。几年时间，乔建忠父子俩制作美食短视频400多部，获利fans1100多万。

华商报记者注意到，乔建忠在短视频平台上名为“陕西老乔”，他和儿子制作、上传的美食视频，包括爽口凉绊菜，荞面搓搓，麦牙糖，手工粉皮，挠凉粉，大米锅巴等，色香味俱佳，十分迷人。乔建忠说，网上的美食皆是本人边学边摸索做出去的，“并没去过不业余的烹饪学校学过。”

谈到fans夸赞乔建忠厨艺好时，乔建忠谦虚地说，本来没甚么，时间长了，当然就有经历了，色香味也就不一样了。

开始，乔建忠分享给网友的视频最终一句是“请大伙学习”，后来乔建忠和儿子一合计，感受这样说不妥，“有些傲了，终归本人水准局限，后来就改为了‘请大伙参考’”。

“那时，视频平台上展现美食制作进程的人少许，咱们霸占了先机，是以很受fans欢迎。”截止日前，乔建忠的fans量达到1192.9万，成为名符本来的网红和“顶流达人”。

坚持喜爱的事

拒绝800万年薪

在好多人看来，玩短视频平台的皆是年青人的事，乔建忠身边就有友人说：你年龄那么大了，还玩这种？乔建忠答复友人：网站无年龄界限，谁都可行玩，成功与年龄没有关。

实是上，乔建忠在玩短视频的进程中，不但学会了发友人圈，还学会了网站支付等现代人的生活形式，“真实体验到了活到老学到老的乐趣”。乔建忠说，好多人只惊讶他fans量达到上千万，却不晓得好几年来他和儿子一直在为做好一件事在坚持。“咱和儿子从开始起就下定决心，要做就要做好，不做就拉倒。”

除此之外，乔建忠以为，fans喜爱看他的美食视频，与他这几年一直倡导的“年青人要回归家族、回归饭桌”密不可分。乔建忠以前说，无一桌热腾腾的饭菜，就无真实的家。家人之中那种爱，是吃一百年外卖也吃不出去的。“咱不期望见到全家人回家后各玩各的电话，谁还不和谁交流，那样不利于家族建造。”

fans量上来了，“变现”的机会马上来了。此前，乔建忠开肉食品店和餐馆年入三五十万不成难题，此刻，乔建忠关掉了肉食品店和饭店，和儿子一心一意做视频直播，经过电子商取得的收入是本来的数倍。少许商家、机构看上了乔建忠的作用力和商业价格，有机构曾承诺给他800万年薪让他签约，乔建忠无答应。“咱年龄大了，就想自由自在做本人喜爱的事宜，800万年薪切实迷人，但非是咱想做的事宜，就拒绝了。”

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