就在最近
深圳又有个位置宣告将要暂停业务
它便是
丹桂轩新都门店
据深圳市丹桂轩实业局限企业信息,7月15日,丹桂轩将关闭其在罗湖新都酒店的门店。
本来,这已却非丹桂轩关闭的首家门店。早在昨年疫情后,位于香蜜湖的香榭里的门店就已关闭,关闭时有人猜测是由于疫情加经营不善。
这家95年就创立的
深圳“老字号”品牌
到底产生了甚么?
为什么忽然再一次关店?
南都记者第一时间
理解了门店概况
南都记者联系了丹桂轩方面。丹桂轩负责人张男士叮嘱南都记者,将要要关店的丹桂轩新都店99年营业,现在曾经业务22年。
至于为什么关店,丹桂轩回应:关闭新都门店一方面是由于租约到期,另一方面则是由于品牌进级。
将要关闭的丹桂轩新都门店
至于之前关闭的香榭里店,张男士坦言关店原因最重要的是租金难题。
香榭里店一度是丹桂轩的标记性的门店,这间店一直是丹桂轩门店里租金最高的,之前由于疫情不行业务,出于经营原因终归抉择放弃。
丹桂轩香榭里门店结业
提起深圳的丹桂轩
“老深圳”们都不陌生
台式猪手、片皮鸭、榴莲酥……
丹桂轩凭借这点美食
以前“征服”深圳人的味蕾
成为深圳广式餐厅的代表
然则更珍贵的
是留在这边的回忆
有网友显示,从上学到上班,中午的喝茶时光全在这边度过,现在新都店关了,不少回忆都被带走了。
97年随父母搬来深圳的程方琦叮嘱南都记者,起初他就在丹桂轩香榭里店周边读书。程方琦回忆——
“丹桂轩那个门店设置得很漂亮、洋气,东西也十分好吃,只是价值也高,平时咱们全家也很少去。毕业时的谢师宴,咱爸爸坚持在这边举办,以为从心里深处感谢老师,必需要去有层次的餐厅。”
经营20好几年
这边是不少深圳人舌尖上的回忆
丹桂轩新都门店关闭的信息传出后
众多网友纷纷显示惋惜
“咱从小吃到大的店”
有人显示
这边藏着深圳回忆的一部分
有人以前为在这边喝早茶
上班迟到
说起这家门店
回想的大门便刹那开启