（原标题：怕它疼？英国计划禁止活煮龙虾、螃蟹等活物引热议）

据英国《泰晤士报》报导，英国政府拟断定龙虾、章鱼、螃蟹等受庇护。该计划假如经过，干脆煮食此类活物或将被禁止。本地少许动物福利人员以为，这点没有脊椎动物也具有感知能力，会感觉痛苦，因而，煮食这点动物前，先将其电昏或冷冻更为人道。

对此，有人扶持，以为此举是在庇护动物。但也有不少人其实不认同龙虾、章鱼、螃蟹等动物有痛感和知觉这种理由。另有人干脆提议，“就爱吃龙虾、螃蟹，能离咱的厨房远点吗？”

龙虾、螃蟹等没有脊椎动物会感触到疼痛吗？电晕、冷冻后再烹饪是更没有问题形式吗？

龙虾、螃蟹等没有脊椎动物会感触到疼痛吗？南极海洋生物资源养护委员会（CCAMLR）科学委员会副主席、上海海洋大学极地探讨中心主任（首任）朱国平推荐，相干探讨对这一难题有研究，但尚没有绝对定论，存留争议。

他显示，人类能感受到疼痛是由于具有一套能够发生疼痛感的中枢神经，由大脑和脊髓构成，“脊椎动物也具有和人类较为类似的中枢神经，因而被以为有痛感知觉。龙虾、螃蟹、章鱼等没有脊椎动物的神经体系与人类不太一样，日前，关于其能否有痛感，科学探讨存留必定争议”。

这中间，不同不业余范畴关于“疼痛”的界定各有偏重。

而在本年1月，意大利和英国的少许学者发表了一项探讨，以为甲壳类的少许动物可能能够感知到疼痛。

在英国拟制订“禁止活煮龙虾计划”的相干报导中，也引述了少许动物福利人员的看法，它们提议，煮食这点动物前先将其电昏或冷冻更为人道。

有不少人疑虑，电昏、冷冻，这点和干脆煮食有甚么不一样吗？这便是为龙虾着想了？

全球动物庇护协会科学家孙全辉指明，活煮动物会让它在死前经验更长时间的吃紧和恐惧。而和活煮比较，电晕或冷冻是人道屠宰的一个形式：“动物失去意识后对疼痛的感知能力也会消失，此时屠宰可行降低它的痛苦，而且有助于提升肉品素质和食品平安性。”

他显示，所谓人道屠宰是在尽可能短的时间里，用给动物形成最小痛苦的形式完毕动物的寿命。而比较于螃蟹、龙虾、章鱼等，动物福利在常见的畜禽农场动物身上曾经实行。

孙全辉解释称，动物福利非是反对食用，却是重申在应用动物时尽量降低对动物形成的痛苦：“容易说，动物福利是保证动物最根本的生理、心思和举止方面的要求。”