机器人坐镇餐厅，进得了厨房还当得了跑堂。往日一年内，全中国各地不少机器人餐厅营业，也赚得不少眼球，但许多数还只能送餐，缺乏更多交互功效。本年内，合肥将诞生全中国首家没有人化智能餐厅。

　　合肥市效劳机器人资产创新策略联盟相干人员显示，随着华夏老龄化社会的到来，在未来的十年之内，效劳机器人在华夏的要求会有显著的增添。军用机器人、家庭用机器人、医疗康复机器人、教导机器人、迎宾机器人、安保机器人、炒菜机器人，这点都将是未来效劳机器人进行的最重要的方向。

　　这次华夏科大、中科院物质探讨院、科大讯飞、松下企业、国购机器人企业等16家单位发起了合肥市效劳机器人资产创新策略联盟，整合联盟成员的技艺根基和资源优势，组织要害技艺攻关。联盟以产、学、研、用相联合，以市场要求为导向的技艺研发和创新效劳平台、消息资源共享平台、测试认证及利用示范基地，提升合肥效劳机器人资产自助创新能力。

　　中科大国购机器人探讨中心相干负责人显露，本年将开设全中国首家没有人化智能餐厅。届时，迎宾、点单、收银、配送、空盘回收、娱乐效劳等等步骤悉数由机器人达成。而年中将营业的没有人化智能餐厅，意指着，更低的本钱和更没有问题交互功效，全能在这边实现。

　　中科大国购机器人探讨中心市场推广部负责人储茜推荐，在市场上发展周全的复制推广，真实实现人机交互，机器换人，真实做到没有人化智能餐厅全个体制，包括后期没有人化解决方案，最重要的是向这块进行。

　　储茜显示，本年的首家没有人化智能餐厅将在原有机器人送餐餐厅的根基上发展进级，假如推行顺利，并将在安徽省内选址开设第二家分店。从长远来看，和人工比较，运用机器人的本钱会更低少许。