日本的水果价值不便宜差不多全球公认，平凡商场的葡萄一串国民币几十元、一种小哈密瓜国民币一两百元，更不需要提升级水果店或者如“美人姬”草莓、香川产“四角西瓜 ”等品牌水果了。日本的天价水果其实不罕见，老字号顶级水果店里的礼品水果更使人感概“贫穷节制了想象力”。在日本，水果其实不不过食物，还被赋予了特异的意义和文化。

日本水果素质很高，商场的苹果形状都类似且色泽红润，葡萄晶莹剔透如同美玉，哈密瓜也被包装得精美顶级，仅从品相上就使人极有食欲。与其说是食物，倒不如说是顶级点心或者艺术品。笔者每一次逛水果商场都感觉是享受，尤其是顶级水果店更使人有种逛大牌店的感受，自然价值也一样使人望而却步。

一颗奈良大草莓售价为国民币300多元。

笔者在华夏时每年夏天都会捧着半个西瓜一饱口福，这在国家内部是很普及的事。但到日本留学后，笔者吃不起西瓜了，商场里一种小西瓜售价多达国民币近百元，稍大少许的西瓜则二三百元。更不需要提三角形或者四方形等采纳特殊方法培养出去的贵族西瓜了。另外，一颗就可以卖到国民币50元的草莓其实不稀奇，“美人姬”品种的顶级草莓一颗多达国民币3000元，堪比钻石的价值。石川县培养的浪漫红宝石葡萄，一串最高曾被拍卖出近8万元的天价；被称为“太阳之子”的芒果，一种被拍卖到近3万元。顶级葡萄一串还曾卖到国民币60万元，2016年有两个夕张哈密瓜愈是卖到200万元国民币，曾有媒体点评一种顶级哈密瓜价格一台车子。

水果自古以来就被日本人作为顶级处理的饭后点心，十分珍贵和奢侈。比如日本顶级处理——怀石处理中就称水果为“水果子”，作为精致甜品的一个。尤其葡萄、桃子、梨、柿子等多果肉多汁的水果，一直皆是备受欢迎的。

江户时期的富商以为到了获利水果的季节，最先被摘下去的哈密瓜、葡萄等水果不但美味，另有延年益寿的效用，因而都要拍卖竞价这点水果，价高者得。

水果价值高，从营养价格考量不过一方面原因，更最重要的的原因是日本人将顶级水果用于送礼和答谢，对水果也充满了感恩和尊敬。由于好多惯例日本家族都有祭佛坛的习惯，水果作为供品也被赋予了神圣特殊的意义。另外，从江户时期最初，每中间元节或过年时，日本人都有把顶级水果当作答谢礼或者送礼佳品的习俗。它们会去顶级水果店选购精美的水果，送给本人的上司或者要感谢的人。这点被作为礼物送出的水果不但是美味与品相俱佳的品牌水果，其包装也很精致奢侈。比如有着近200年历史的千疋屋，是全家知名的老牌顶级水果店。这边的水果关于平凡客户是差不多不便宜的，它们把水果包装得极尽豪华，就像宝石一样放到不便宜的木箱中，并配水果文凭，甚而可行说是把水果当作珠宝来贩卖。这家店在日本具有多家连锁店，店铺都设在高端超市里，前来买水果的人络绎不绝。也正因日本人对高档水果有着极大的要求，日本的高档水果市场很繁华，农民也更注重于研发奇异顶级的品种。

一种水果礼盒价值为国民币1300多元。

对水果素质和包装近乎疯狂的日本人，本来平时很少吃水果，尤其是年青人水果摄取量愈是少得惊人。依据日本厚生劳动省的考查显现，日本30岁左右的男性根本不吃水果。推特上也有好多年青人显示：“为何要吃水果，基本买不起”“比起蔬菜和主食，水果太不便宜了”。笔者也征询了身边的日本人，它们也全显示通常不会特意去买水果，即使要摄取营养，也可行喝果汁或者营养类饮品。在日本能够随心所欲地吃水果可行称得上是“炫富”。在日本相比受欢迎的廉价水果便是香蕉，根本上皆是产自菲律宾。

日本国产水果都相对不便宜，一方面由于国土面积小且多是山地丘陵，节制了水果种植，全体产量小，另一方面由于日本人力不便宜，东京时薪平均是70元左右，这也增添了水果制造本钱。另外水果业非常考究品牌和品种，水果有极大的品牌附带值。

日本尽管是水果进口大国，但进口手续很繁杂，素质请求严刻，且征税相比高，这是庇护农民收入的一个形式。

另外，进口商品到日本的运费还不低，再加上包装加工，当畅通到市面子上时价值也翻倍了。是以在日本的留弟子或者游客都会感觉日本水果价值偏高，想购到廉价水果也不容易。