（原标题：“百菲酪”该款奶停止出售！）

近日，东莞市市场监督治理局发表对于食品监督抽检消息的通知（2021年第26号）（之下简单称呼通知）。

 此中，检出1批次商标为“百菲酪”的水牛高钙奶不及格。

东莞市市场监督治理局显示，

对抽检中发觉的不及格产物，已请求相干经营单位立即停止出售。

网络截图

百菲酪水牛高钙奶钙含量不足

依据通知，东莞市市场监督治理局抽检发觉

1批次广西百菲乳业股份局限企业制造的百菲酪水牛高钙奶钙含量不及格。

东莞市东城金强百货店出售的标称广西百菲乳业股份局限企业制造的水牛高钙奶，钙不适合食品平安国度准则划定。检测机构为广州广电计量检验股份局限企业。

东莞市市场监督治理局显示，钙是人体必要的素材，是人类骨骼、牙齿的最重要的没有机成分，也是神经传导、肌肉收缩等所必要的素材，人体中钙含量不足或过剩都会作用生长发育和健康。

婴幼儿谷物协助食品中钙的请求为不低于标示值的80%且不低于12.0 mg/100kJ。

钙含量不达标原因，可能是原辅料用食品营养强化剂不满足品质规格请求；或许制造加工进程中搅拌不匀称等。

立即停止出售，依法予以查处

东莞市市场监督治理局显示，对抽检中发觉的不及格产物，

已请求相干经营单位立即停止出售、制造等举措操控风险，并依法予以查处。

同一时间欢迎广泛客户踊跃参加食品平安监督事业，关心食品抽检消息推出，如发觉危害社会公众的食品及其犯法举止，请及时拨打举报投诉手机12345。

涉事企业曾因水牛纯奶不适合准则

被罚超28万元

据查，在本年3月26日，广西百菲乳业股份局限企业还曾因制造的

百菲酪水牛纯奶不适合食品平安准则划定，被市场看管部门处以超28万元的罚款。

据广西钦州市灵山县市场监督治理局发表的行政惩罚打算书监罚字〔2021〕19号，当事人2020年9月24日制造水牛纯奶共409箱（200ml×12盒）、1503箱（200ml×10盒），此中60盒作为离厂检测和留样用。

2020年10月11当前出售了水牛纯奶404箱（200ml×12盒）、1503箱（200ml×10盒），召回10箱（200ml×12盒，已销毁）。

水牛纯奶离厂价24元/箱（200ml×12盒）、20元/箱（200ml×10盒），此中2020年10月3日出售发货单（单据号：20201003092554651）是当事人出售百菲酪水牛纯奶给河南三枝梅进出口贸易局限企业开具的发货单，发货单上显现百菲酪水牛纯奶（制造日期2020年9月24日）出售了40箱，出售价为39元/箱。

水牛纯奶总本钱22.436元/箱（200ml×12盒）、18.698元/箱（200ml×10盒）。依据考查所得资料，断定本案货值金额为40476元，犯法所得为3024.63元。

因当事人的举止违反《中华国民共和国食品平安法》第三十四条第十三项的划定，灵山县市场监督治理局责令当事人改正上述犯法举止，并作出如是行政惩罚：

1.充公犯法所得叁仟零贰拾肆元陆角叁分（￥3024.63）；

2.处货值金额肆万零肆佰柒拾陆元（￥40476.00）的七倍即贰拾捌万叁仟叁佰叁拾贰元整（￥283332.00）罚款。

以上罚没款合计贰拾捌万陆仟叁佰伍拾陆元陆角叁分（￥286356.63）。

此外，据2020年6月10日广西壮族自治区市场监督治理局发表的对于发表9家食品制造公司审查概况的通知(2020年第70期），自治区市场监督治理局组织的食品平安制造规范体制审查事业组发觉：

广西百菲乳业股份局限企业在

整改概况、制造场地、设施设备、原辅料治理制度、物料库存和分发制度、进程治理制度、人士治理制度、检测治理制度、食品平安自查和车祸处置等

9个方面内容共16个审查名目中存留难题。

近年来业绩翻倍

百菲酪收入占比超90%

广西百菲乳业股份局限企业的母企业广西百菲投资股份局限企业于2018年6月在新三板到市场。但2021年3月26日，全中国中小公司股份让与体系发表公告称，

自2021年3月29日起终止广西百菲股票挂牌。

依据年报数据，广西百菲近几年业绩大幅上升。

2017年至2019年，广西百菲的业务收入区别为3021.32万元、7973.64万元、2.83亿元。据其2020年半年报，2020年1月至6月，业务收入就已达到2.67亿元。

其净利润涨幅愈是惊人。2017年净利润为126.3万元，2018年增添到415.25万元，同比增添228.78%。

到了2019年净利润愈是飞涨到6928.01万元，同比增添1568.39%。

2020年1月至6月，净利润已达到9099.04万元，同比增添193.42%。

业绩飞速增添的最重要的原因，广西百菲显示是源于企业主打产物百菲酪系列水牛奶产物获得客户的认可，出售业绩进一步提高。

据其2019年年报，该系列产物出售收入占企业收入88.64%，到了2020年上半年，占比愈是提升到94.64%。

网红营销拉动业绩飞升

出售费率水涨船高

广西百菲显示，企业百菲酪系列高档水牛奶产物在全中国一二线都市周全铺开布点。但实质上百菲酪系列产物的出售业绩增添，相当大部分归功于其网红营销。

2019年起，在若干平台上，频繁显露水牛奶相干的介绍和讨论，此中百菲酪产物常被说起。在百菲酪某电子商平台旗舰店的点评中，也可行发觉有些客户显示是经过李佳琦直播间种草的。

在各式网红通道的拉动下，百菲酪产物出售业绩飞升。与此同一时间，广西百菲的出售费率也水涨船高。

2019年广西百菲的出售费率为2824万元，同比增添345%。此中，电子商平台效劳费为464万元。2020年上半年出售费率为1630万元，同比增添244.4%，此中电子商平台效劳费666万元。

关于延续两年出售费率大幅增添，广西百菲均显示是源于本期产量销量量大，相应的出售人力费率、运输费、电子商平台效劳费等相应增添所致。

可是，另一方面，

广西百菲2019年年报和2020年半年报均显现，汇报期内的研发费率为0。

来自/华夏品质新闻网、东莞市市场监督治理局、广州日报、极目新闻

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