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[科学技术新闻]美国基因编辑猪获批到市场 对肉类过敏人群可食用

2021-5-10 17:27| 发布者: wdb| 查看: 63| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]

摘要: 美国基因编辑猪获批到市场 对肉类过敏人群可食用,更多科学技术新闻分享关注我们。

财联社12月29日讯,由美国医疗企业Revivicor研发的基因编辑猪“GalSafe猪”当前得到美国食品与药物治理局(FDA)的批准,既可食用也可用以制造医疗产物。科学家经过基因工程伎俩,敲除了在猪细胞外表添加α-半乳糖(Alpha-gal)的蛋白酶,对肉类过敏的平凡人群可行放心平安地食用这类基因编辑猪。