佳发蛋糕随处可视，平常直径21⁄2英寸(64mm)，由两层松糕夹一层橘子味果酱并涂上巧克力制成。形状可大可小，也以棒状方式出卖。可是你瞧过全球上第一大的佳发蛋糕吗?下方一同来瞧瞧全球上第一大的佳发蛋糕。

全球上第一大的佳发蛋糕：直径1.2米

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　　据报导，英国前烘焙大赛冠军Frances Quinn做出了全球上第一大的佳发蛋糕，打破了此前的吉尼斯全球记录。这种巨型蛋糕，直径4英尺(约1.2米)，是平凡佳发蛋糕的23倍，而此前第一大的纪录直径也不到3英尺(约0.9米)。

　　制作资料

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　　Frances Quinn是2013年度的英国烘焙大赛冠军，莱斯特郡人，她这一次的巨型佳发蛋糕是在诺丁汉郡西布里奇福德的全家面包店Hambleton制作达成的，由于唯有这边的厨房充足大。制作这种蛋糕用材多的惊人，包括6公斤黄油、6公斤糖、6公斤面粉、3升果酱、9升香橙果冻、120个鸡蛋和20公斤黑巧克力。

　　备受争议

　　Frances说：“咱做这种的想法仍是由于此前对于佳发蛋糕的争议，也便是所谓的佳发蛋糕到底该归为饼干仍是蛋糕。这对咱来讲很要紧，由于咱做了好多佳发蛋糕来卖，假如归于饼干的话，那就要交不少税了。”由于在英国，巧克力蛋糕免税，但巧克力饼干在征税范畴内。

　　“这种争议尽管尚未定论，但让咱萌生了打破此前全球记录的想法，因而尝试做了这种超大蛋糕。咱提早计划了很久，咱们把它分成6部分，区别制作达成，接下来再将这6部分合在一同，就像是拼图一样。”

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