2018年是新的一年，一眨眼俺们农历二十四节气中的第一种节气就要到了，那便是立春。2018年立春是几月几日呢?立春有甚么风俗习惯？立春吃甚么食物呢？下方排行榜123带来2018年立春时间及具体推荐。

2018年立春时间

　　2018年立春是几月几号呢?2月4日 05:28:25

　　2018年立春是农历甚么时刻?农历2017年十二月(大)十九

　　（2019年立春时间：2019年2月4日 11:14:14，农历2018年十二月(大)三十）

立春三候的意思

　　华夏古代十分看重立春，把这当做是春季的最初，立春是从天文上来划分的，古代还将立春的十五天分成了三候。

东风解冻

　　东风解冻是第一候，讲的是从东南方向西北面刮来温暖的风，带来了暧湿气流。大地最初解冻，植物也最初返青了。

蜇虫始振

　　蜇虫始振是第二候，大地解冻后，地下冬眠的虫子感受到了地面温度上升，慢慢地从冬眠中苏醒过来。况且随着温度进一步的升高，虫子们也最初活泼起来。

鱼陟负冰

　　鱼陟负冰是第三候，温度的回暖让得河里的冰也融化了，水中的鱼也最初在河面游动，但水面的冰还无十足融化，看起来就像是鱼托着碎冰块浮在水面子上一样。

立春习俗

咬春

　　这种名字听起来有点怪，可是很容易，古代立春都会买萝卜吃，由于萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意，是以吃萝卜叫咬春。另有便是立春这天通常都要吃春饼，春饼中夹杂着少许春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有应接新春的意指，是以吃春饼也称为咬春。

打春牛

　　打春牛又称为鞭春，专供的“牛”是要用桑木为骨架做的，称为春牛，冬至节后辰日取土合成泥坯，这春牛要做的身高4尺，长8尺，还要画上四时八节360日12时辰图纹。立春前一天，在农坛上祭祀，热门用彩鞭鞭打，一边打一边说些吉祥话，以示春耕最初。

戴春鸡

　　戴春鸡这种习俗通常在陕西铜川农村一带盛行，又称“春鸡儿”。心灵手巧的日前将彩色棉布和棉花缝制成的公鸡饰品，缝在小孩帽子的顶端，佩戴时还考究男左女右，寓意丰衣足食、茁壮成长。

立春风俗食物

　　华夏有句俗语：民以食为天，惯例节日差不多都有对应的食物，当然，立春还不例外。南方和北方的饮食习惯不同，加上有些位置的习俗不同，对应食物另有所不同。

春卷

phb123.com

　　春卷是一个节庆美食，又称春饼、春盘、薄饼，在南方相比流行。据传在东晋时期就有，只是那个时刻称为“春盘”，现代有些位置称为春饼。春卷怎样做呢?先用烙熟的春卷皮包含住做没有问题春卷馅，裹成成长条状，接下来下油锅炸，待到呈金黄色浮起就成功了。

春饼

　　春卷和春饼有点类似，这种是在北方一带相比流行，据说本来是潮州惯例名小食，后传播于今的。又叫荷叶饼，做法与手抓饼有点类似，把做没有问题薄饼，卷上喜爱的蔬菜，菜包括熟菜和炒菜都可行，往日正宗吃法是就着“豆汁”，此刻更多人是配上亿万小米粥，看私人喜好。

春盘

　　春盘在江南一带相比盛行，又称“五辛盘”，亦称辛盘，做法与春卷和春饼有些类似，用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，品种有韭黄肉丝春卷、荠菜春卷、豆沙春卷等，再加上细切五种辛辣的生菜盘装而成。

春分和立春的区分

　　春分和立春有甚么区分呢？这两个节气听起来非常类似，春分也是二十四节气之一，时间大约是公历的3月20当前后，而立春是从天文上来划分的，立春最重要的是古代四季的最初，而春分则是显示太阳活动的一种规则罢了。