最好谜底: 最终是文化。洞庭碧螺春的历史内涵，苏州人的时令饮食惯例，以及现代人对健康生活的追求，都会叠加成每年春茶到市场时的抢购能源。苏州常住人数超1000万，每年至少几十万...

最终是文化。洞庭碧螺春的历史内涵，苏州人的时令饮食惯例，以及现代人对健康生活的追求，都会叠加成每年春茶到市场时的抢购能源。苏州常住人数超1000万，每年至少几十万人会买各式碧螺春送礼或自饮，对级别与价值的要求也繁杂多样。

作为华夏的惯例名茶之一，碧螺春产于春季，此中以明前茶素质为佳，滋味鲜爽。碧螺春的外形很有特色，身披白毫、色泽银绿迷人、芽叶卷曲成螺。碧螺春在冲泡后奇香扑鼻，故有“吓煞人香”的俗名。

碧螺春是华夏惯例名茶，华夏十大名茶之一，隶属我们国家六大茶类中的绿茶，已有1000好几年历史。碧螺春是一个驰名中外的绿茶，自古就被大家视为绿茶中的珍品。古时刻大家又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”，源于其特异的产茶环境，碧螺春茶叶具备特殊的花朵香味，碧螺春是绿茶的一个，作为凉性茶，它十分符合夏季饮用，那末碧螺春要怎样喝才好喝呢？

龙井和碧螺春一样也隶属绿茶，也是华夏惯例的十大名茶以及有着悠久的历史文化。而龙井茶是浙江杭州西湖的，讲到西湖信任好多人都不会陌生，西湖的美是纯天然的境界。而西湖龙井茶就有着醇香的味道，口感十分爽口，而且另有着丰富的维生素C。

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此刻常见的西湖龙井，多为杭州龙坞所产，龙坞已被国度列为龙井茶制造基地，口感重，但香气、口感不如狮、龙、梅所产的龙井，价值不贵。总之，龙井的口感、香气比其它绿茶深厚，关于喝惯花茶的北方人来讲，绿茶中的龙井最能为北方人所接纳。假如喝惯了龙井茶，再喝其余绿茶的话，就感觉淡然没有味了。

另有个好信息是，今春洞庭碧螺春的素质要好于上年。在海拔293.5米的苏州洞庭东山上，趁着大好春光，采茶阿姨们正马不断蹄地忙活着。碧螺春要摘得早、采得嫩。每年春分首尾开采，谷雨首尾完毕，以春分至清明采制的明前茶素质最为名贵。为了赶采春茶，采茶师傅们通常早上5、6点钟就起床上山了，午饭就吃少许本人带过来的简餐，其余时间都不断地循环采摘动作，一天下去常常累得腰酸背痛。

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碧螺春也是一样的概况，本地的茶农习惯将茶树依萌芽迟早分“早茶”、“晚茶”两大类。顾名思义，早茶是后期选育的品种，三月中旬即可采摘，价值高昂，主打明前市场。而晚茶则是本地的原生品种，通常要挨近清明节才能采摘，滋味较早茶品种深厚众多。

铁观音隶属青茶，碧螺春隶属绿茶，两者之中口感滋味区分较为大。铁观音喝起来较为清香，口感滋味隶属清淡类别，喝了以后感受舌头稍微带甜，茶汤颜色明亮花香明显口感滋味也特别醇厚。而碧螺春身为大家儿眼里的绿茶精品，同样是很受欢迎的。碧螺春喝起来具备与众不同的芳香，具备花果茶香味喝起来有着一点丝甜茶香味哦！

这一次董叔说一说碧螺春的价值，让大伙买茶的时刻有一个可参考的范畴。

产地：乌龙茶，属半发酵茶。产自福建省。福建省南方，闽南一带极为有名。台湾闽南人多，闽南文化流行，因而台湾也流行喜欢喝乌龙茶。台湾“冻顶”，是台湾乌龙极品，在台湾，其名气差不多于咱们的铁观音。

发表时间：19-02-1521:36《三联生活周刊》电子杂志三联节气官方帐号

在喝茶的进程中，该如何正确闻香呢？掌握这五个技艺，轻松闻茶香

但湖州的茶叶，他非是与果树相间种植的，茶树与果树无桠枝相连，无根脉相通，尽管口感也也不错，但它不具备洞庭碧螺春特异的天然花果香。

杨亦杨，胡雲飞，李荣林，等.不同茶树品种的碧螺春茶适制[J].江苏农业科学，2015,43（9）-221

当苏州洞庭碧螺春供不应求的时刻，湖州便会伸出友谊之手，帮助东西山的茶农，满足全中国茶友对碧螺春的喜欢。

儿茶素类占茶叶中多酚类总量的70%~80%，其含量高低是茶叶素质优劣的要紧目标。

A.备具。茶盘1只；没有色透明玻璃杯3～5只；茶叶罐1只；赏茶碟(闻香碟)1只；茶巾1块；水盂1只；茶匙组1副；开水壶1只；沸水。

明前碧螺春通常所以芽心或一芽一叶或一芽两叶为主，采摘之时，皆是相比鲜嫩，且由于清明节前温度上升缓慢，茶叶生长速度也慢，这也就意指着明前采摘期很短，从而明前碧螺春产量少，更况且，采摘四斤的青头，才能够做出去一斤的碧螺春茶叶，这便是明前碧螺春比平凡茶要贵的最重要的原因之一。

杜老师说，紫泥的透气性和散热性介于段泥和朱泥之中，而打算一把壶的透气性和散热性的最要紧的一种原因是泥料。

清王彦奎的《柳南随笔》有如是记载：“清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年(1699年)春，第三次南巡驾幸太湖。巡抚宋荦从本地制茶高手朱正元处买得精致的‘吓煞人香’进贡，帝以其名不雅驯，题之曰‘碧螺春’。”这便是碧螺春雅名的由来。

西湖龙井和碧螺春皆是绿茶中的极品，皆是成名已久的著名茶叶，好多茶友总是会拿这两者发展相比。西湖龙井和碧螺春哪个更好呢？信任好多茶友都想买了解，那就一同来探究下吧！

刚刚往日的清明节，你获利了哪些茶呢？要晓得春茶中，一品没有问题明前茶，但是珍贵的很，小小一小撮，可能便是几百大洋。泡一杯明前碧螺春，扑鼻的香气、动人的色泽表现在您眼前时，您第一大的感受是甚么？另有沁人心脾的口感，品一口，鲜香没有比，实切实在的味蕾享受。

G.品茶。品茶当先闻香，后赏茶观色，可行见到杯中轻雾缥缈，茶汤澄清碧绿，芽叶嫩匀成朵，亭亭玉立，旗枪交错，上下变化栩栩如生。接下来细细品啜，寻求此中的茶香与鲜爽，滋味的浮动进程，以及甘醇与回味的韵味。

以上便是小编对于碧螺春的相干推荐，想买了解更多茶叶常识，多多关心小编哦！

第一大的惊喜便是茉莉花茶，作为深受男女老少欢迎的茶种，终归入选了。

可是，知名的茶叶品牌，普及都具有较多的忠实消费者，这是一条相比要紧的规则，例如大红袍、碧螺春、六安瓜片、竹叶青、大益茶等若干老品牌，不但具备广大的市场根基，况且还具备优久的历史，造成了一个特异的茶文化，有一部分知名度特别高的茶品牌，还具备少许美丽的传说，能够较好地满足饮茶者的要求。

碧螺春有着一千好几年的历史，隶属绿茶类别，是华夏惯例的十大名茶之一。碧螺春产于洞庭山内，是以又可行称之为洞庭碧螺春。而洞庭山十分美，空气润度刚刚好，雾气环绕空气十分清新，十分符合茶树的生长，是以碧螺春的茶叶有着特殊的花香。

“一年之计在于春”，春天就要到了茶友们纷纷喝起了绿茶。那末春天喝甚么绿茶呢？碧螺春和西湖龙井皆是华夏名茶，同隶属绿茶，然后沏茶君就为大伙推荐碧螺春和西湖龙井茶哪个好喝。

娇嫩卷曲成螺的碧螺春，叶面有众多折痕，明前茶内质丰富，若干脆冲泡析出太多内含物，茶汤混浊且易苦涩刺激，故取70-80℃水温，用玻璃杯上投法冲泡。

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但见那干茶条索纤细，色泽银绿，白毫出现，嫩绿隐翠，卷曲成螺，还是春季采摘，便为其赐了一种雅致的名字：碧螺春。

你喜爱喝茶吗？喜爱喝哪种茶？欢迎在下面点评区写来自己的想法和大伙发展交流哦。

俗话说，物依稀为贵。苏州的洞庭碧螺春和阳澄湖大闸蟹一样，名声长年在外，市场要求量大，好几年来一直有外埠碧螺春映入当地。鱼龙混杂的结果是让非行家人员难以判断素质和价值。

趣味茶事之四：碧螺春的传说——一种你可能不晓得的凄美爱情故事

喝碧螺春茶有益尿效用，茶叶中的咖啡碱和茶碱具备利尿效用，用于治疗水肿、水滞瘤。应用红茶糖水的解毒、利尿效用能治疗急性黄疸型肝炎。碧螺春茶叶中含有的咖啡碱能亢奋中枢神经体系，令人精神振兴、思维活泼、消除疲劳。

绿茶由于未通过发酵，故保存了鲜叶中的天然物质，含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱和维生素等营养成分。对防辐射、防癌、提神醒脑，生津利尿、清热祛燥有明显的功能。

碧螺春在制作进程中，是没有需发酵的，因而茶性寒凉、相当大水平上保存了鲜叶成分，符合夏天饮用，有避暑的成果。相比有名的产地来源苏州太湖洞庭山，采纳茶果交错的方法种植，茶树和、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果树交错种植，根脉相通，茶吸果香，才有了碧螺春花香果味的好素质。

那末，这点外来树种与当地团体小叶种制成的春茶比较，又有哪些区分？哪个滋味更好，更值得购置呢？

同一时间，十八大以来，惯例茶企失去差不多一部分收购大户，只能转行零售市场，短时间内失去了洞庭碧螺春的市场价值主导权。本来全中国的茶叶市场现状都相当。最直观的景象便是在大型的茶叶团购市场和商业茶馆，只卖一种茶叶品类或品牌的越来越少，产物渐渐多元化，甚么畅销卖甚么。

是以咱和友人们说，买洞庭碧螺春其实不是价值越廉价越好。本钱线是友人们购置洞庭碧螺春的一种根本参考。

CULTI意为cultureofhome——“环境文化”，这类文化经过CULTI的个性化香型和简练高雅的瓶身设置一同表明。

反观洞庭碧螺春的花果香，必需满足茶园位子、花果套种的茶园环境、茶树品种、采摘时间、采摘天气和制作工艺等要求才会显露，而有清楚花果香的碧螺春，许多属难得的精品级别了。碧螺春的“茶设”太高也太过详细，把饕客的胃口勾上了天，一朝没了花果香、或许花果香的清楚度不足，便简单如同线上那么多“好男人”的人设通常，转瞬即塌。

而大品壶因空间大，热量散得相比慢，恰好把段泥壶散热快的特性给抵消了，是以大品壶泡绿茶简单显露“熟汤味！

规格同样是CULTI区分于其余没有火香薰的最重要的特色之一，通常的没有火香薰唯有100ml、250ml等常规规格，而CULTI则掩盖了大中小全部规格，能够满足各式体积和时间的个性化要求。

除开没有火藤条香薰，CULTI另有香薰蜡烛、车载香包、香薰喷雾、香氛个护（洗发露、护手霜、面霜等），出镜率最高的该属CULTI的车载香包，价值也是相比亲民，平均一百多点就可以购置。

结语：喝茶本是轻事，且春茶营养物质丰富，冬日少受虫害。是以只要喝，没有需刻意而为，茶道、茶艺、繁杂器皿，皆可放下。只要一杯清水的呼唤，便可清茶留香，回味久远！

而铁观音隶属乌龙茶，铁观音不仅单是茶名，同样是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之中，隶属半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香韵雅，冲泡后有纯天然的兰花香，茶汤滋味纯浓，茶香味馥郁长期，有“七泡有余香之誉”。碧螺春铁观音的区分依咱看，或许便是发酵的水平吧。铁观音因茶叶素质优异，茶香味特异，各地之中仿制，连续传到闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。