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[文化资讯]全世界最贵的十种咖啡

2021-6-18 10:18| 发布者: wdb| 查看: 34| 评论: 0|原作者: [db:作者]|来自: [db:来源]

摘要: 全世界最贵的十种咖啡,更多最新旅游资讯关注我们。

     全世界大家都有70若干国度种植并制造咖啡,喝咖啡的人愈是遍布全球各地,与咖啡相干的资产链范围大得难以估量。咖啡在不同国度、不同历史阶段扮演者着不同的角色。有人把它视为礼拜时的神圣灵药,有些人把它看作每天上班或餐后的必备品。咖啡的种类好多,不仅咖啡植物的品种众多,咖啡豆的加工方法和产区不同,都赋予咖啡不同的风味特征。真实的咖啡爱好者比咱们理解的要多。随着咖啡生豆加工工艺和咖啡制作技艺的不停进行,一杯准则的咖啡与一杯高素质咖啡之中的差距越来越大,很当然地,不同咖啡之中的价值差距也越来越大。今日,咱们就向您你推荐全球上最贵的10大咖啡(豆)。

    10. 波多黎各Yauco Selecto AA咖啡 – $24美元/磅。     很久以来,咖啡便是波多黎各的商品作物,咖啡曾经成为该国的经济支柱。在波多黎各的许多产区之间,Yauco产区以得天独厚的当然要求和领先进步的种植技艺闻名,这是其咖啡风味丰富的最重要的原因。该地域地势以山地为主,降雨量十足,土质富饶,海拔高,因而生产的咖啡风味极为特异。Yauco Selecto AA的咖啡产量局限,价值高,口感饱满,带有黄油和巧克力余韵,素质极好。     9.卢旺达蓝波旁( 星巴克)咖啡 – $24美元/磅。     波旁(Bourbon)是阿拉比卡咖啡的原生品种,卢旺达以适宜的气候种植此种咖啡著称。星巴克卢旺达蓝波旁(BlueBourbon)咖啡酸度高,樱桃、黄油和各样坚果香气浓郁。自然,这类咖啡价值不便宜的原因不单是其味道特异。星巴克企业曾帮助卢旺达重振咖啡种植业,以挽救该国源于长久内乱形成的巨额经济损耗。公平贸易的兴盛旨在帮助那一些咖啡原产国重塑经济秩序,提升其咖啡产物在世界市场的竞争力。现在的卢旺达曾经造成了若干种植者联盟,上万名咖啡种植者因而受益于这类“黑围裙”咖啡种植。     8. 洪都拉斯的Mi Esperanza 咖啡 – $35/磅。     洪都拉斯曾经渐渐成为中美洲要紧的咖啡原产国之一。在本年6月举办的网上生豆拍卖会上,一位世界买家以破记录的35.10美元/磅的单价买下了1320磅MiEsperanza种植园制造的咖啡豆。 洪都拉斯咖啡生长环境优越,咖啡的素质上乘,水果、坚果、巧克力和香料味极浓。源于其香气浓郁,回味甘甜,广受咖啡业内人员追捧。     7. 萨尔瓦多的Los Planes 咖啡 – $40美元/磅。     萨尔瓦多的Finca Los Planes咖啡种植于洽拉特南戈(Chalatenango)山地,种植者是世代经营咖啡种植园的Sergio Ticas Yeyes全家。这边生产的咖啡区别在2006年和2011年得到了“超凡一杯(Cup of Excellence)”大赛的第二名和第六名,风味上带有桔子、焦糖和黑糖气息。虽然40美元/磅的价值可谓不菲,但依旧阻挡咖啡爱好者们趋之若鹜。     6. 牙买加的蓝山咖啡 – $49美元/磅。     蓝山咖啡久负盛名,日本人对其尤其钟爱有加,近80%蓝山咖啡悉数为日本进口。蓝山咖啡生长在牙买加5000英尺海拔的蓝山(Blue Mountain)上。源于本地降水丰富,咖啡农采用水洗法对咖啡果实发展料理。蓝山咖啡口感均衡,风味柔和。     5. 巴西的Fazenda Santa Ines咖啡 – $50美元/磅。     Fazenda Santa Ines种植园世代经营咖啡种植,视惯例超出一切,每一代人都遵循着最为惯例的种植和料理工艺,生产的咖啡素质经久不衰,咖啡的价值飙升至5多达50美元/磅。这边的咖啡种植运用纯天然矿泉水浇灌,土质肥沃。采纳日晒法加工,带有香甜的浆果和焦糖气息,余味悠长。     4. 夏威夷的Molokai咖啡 – $51美元/磅。     夏威夷是美国独一符合种植咖啡的地域,生产的咖啡举世闻名,此中以位于毛伊岛、由Coffees of Hawaii企业经营的面积超越500英亩的种植园生产的Molokai咖啡最为有名。 Molokai是一个有机咖啡,其味道带有浓郁的花香、莓果和焦糖香气以及些许香草气息。咖啡的口感饱满,酸度柔和,带有巧克力的余韵。特异的风味特征使Molokai咖啡成为了全球上难得的不便宜咖啡之一。经过在该企业官网上订购购置,这类咖啡的价值多达51美元/磅。       3. 圣海伦娜岛的St. Helena咖啡 – $79美元/磅。      圣海伦娜咖啡的历史可追述至拿破仑时代。 这是拿破仑被流放到圣海伦娜岛时的最爱。该岛位于距非洲西海岸1200英里的大西洋上。 区域荒僻,交通不便非是该咖啡高价($79美元/磅)的主因,最最重要的的仍是咖啡的风味. 没有与伦比的花香和柑橘余韵使人感觉物超所值。      2. 印度尼西亚的卢瓦克咖啡 – $160美元/磅。     印尼的卢瓦克咖啡,是个令人垂涎三尺的品牌也叫猫屎咖啡。其味道、风味特异,咖啡爱好者乐意花$160美元/磅的价值尝鲜。卢瓦克咖啡为什么那么贵呐? 最重要的由于它的加工进程。麝香猫吃下咖啡鲜果,通过在动物体内发酵后,吸收掉咖啡果皮和果肉,排出体外的咖啡豆经收集加工后便是卢瓦克咖啡(Luwak coffee)。正是动物体内发酵进程和吸收酶的功能才造就了卢瓦克咖啡的特异风味。      1. 巴拿马翡翠庄园的瑰夏咖啡Hacienda La Esmeralda (Panama) – $350.25美元/磅     自2004年起,巴拿马翡翠庄园的咖啡在各式杯测大赛上获奖13次。在2013年的巴拿马最好咖啡拍卖会上,翡翠庄园的日晒咖啡拍出了$350.25美元/磅的价值。该咖啡种植在巴拿马的 Barú山坡上,有番石榴树遮荫。该咖啡豆数量稀少,成为超等抢手货,是咖啡爱好者必尝的咖啡。

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